Hrast higrofor (Agaricus nemoreus)
- Odjeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
- Porodica: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Tip: Agaricus nemoreus (Hrast hygrophorus)
:
- mirisni higrofor
- Hygrofor golden
- Agaricus nemoreus Pers. (1801)
- Camarophyllus nemoreus (Pers.) P. Kumm
- Hygrophorus pratensis var. Nemoreus (Pers.) Quel
glava: debelog mesa, prečnika od četiri do sedam centimetara. Ponekad može doseći deset centimetara. U mladoj dobi, konveksan, sa jako zakrivljenim rubom. Vremenom se ispravlja i postaje ispružen, sa ravnim (rijetko, valovitim) rubom i širokim, zaobljenim tuberkulom. Ponekad depresivno, sa ravnim tuberkulom u produbljenju. Kod zrelih gljiva rubovi klobuka mogu popucati. Površina je suva, mat. Prekriven je tankim, gustim, radijalnim vlaknima, zbog toga na dodir podsjeća na tanak filc.
Boja klobuka je narandžasto-žuta, sa mesnatim sjajem. U sredini, obično malo tamnije.
ploče: rijetka, široka, debela, blago se spušta duž stabljike. Boja ploča hrasta Hygrofor je blijedo krem, nešto svjetlija od klobuka. S godinama mogu dobiti blagu crvenkasto-narandžastu nijansu.
noga: 4-10 cm visine i 1-2 cm debljine, sa čvrstim bijelim mesom. Zakrivljena i po pravilu sužena prema bazi. Samo povremeno postoje primjerci s ravnom cilindričnom nogom. Gornji dio noge prekriven je sitnim praškastim ljuskama. Praznobijela ili svijetložuta. Donji dio noge je vlaknasto-prugast, prekriven uzdužnim sitnim ljuskama. Bež, ponekad sa narandžastim mrljama.
pulpa Hrastova higrofora je gusta, elastična, bijela ili žućkasta, tamnija ispod kože klobuka. S godinama poprima crvenkastu nijansu.
miris: slabo brašnast.
ukus: mekana, prijatna.
Mikroskopija:
Spore široko elipsoidne, 6-8 x 4-5 µm. Q u1,4d 1,8 – XNUMX.
Bazidija: Bazidija subcilindričnog ili malog oblika obično je 40 x 7 µm i uglavnom ima četiri spore, ponekad su neke od njih monosporične. Postoje bazalni fiksatori.
spore prah: bijela.
Hrastov higrofor se nalazi uglavnom u širokolisnim šumama, duž proplanaka, na rubovima i rubovima šumskih puteva, među uvelim lišćem, češće na tlu solončaka. Raste pojedinačno ili u malim grupama. U skladu sa svojim epitetom - "hrast" - radije raste ispod hrastova. Međutim, hrast može „zamijeniti“ s bukvom, grabom, lijeskom i brezom.
Plodovi od avgusta do oktobra. Povremeno se može javiti i kasnije, prije početka zime. Otporan na sušu, dobro podnosi slabe mrazeve.
Agaricus nemoreus se nalazi na Britanskim ostrvima i širom kontinentalne Evrope od Norveške do Italije. Takođe, Hygrofor hrast se može naći na Dalekom istoku, u Japanu, kao iu Sjevernoj Americi.
Na većini mjesta, prilično rijetka.
Divna jestiva gljiva. Pogodan za sve vrste prerade – kiseljenje, soljenje, može se sušiti.
livadski higrofor (Cuphophyllus pratensis)
Gljiva se nalazi na livadama i pašnjacima, među travom. Njegov rast nije vezan za drveće. Ovo je jedna od najupečatljivijih karakteristika po kojima se livada Hygrofor razlikuje od hrasta Hygrofora. Osim toga, Cupphophyllus pratensis ima golu, glatku površinu klobuka i snažno spuštene ploče, kao i stabljiku bez ljuski. Sve ove makro-obilježja omogućuju, uz dovoljno iskustva, da se ove vrste razlikuju jedna od druge.
Hygrophorus arbustivus (Hygrophorus arbustivus): smatra se južnom vrstom i nalazi se uglavnom u mediteranskim zemljama i na sjevernom Kavkazu. Preferira da raste ispod bukve. Međutim, hrastovi također ne odbijaju. Od hrastovog drveta Hygrofor razlikuje se po bijelim ili sivkastim pločama i cilindričnoj, do dna nesuženoj nozi. Takođe Hygrophorus arborescens je manje mesnat i generalno manji od hrasta Hygrophorus. Odsustvo mirisa brašna je još jedna značajna karakteristika.