Na našim sjevernim geografskim širinama sezona svježeg povrća i voća je tako prolazna da nas berba ponekad iznenadi.
Gledajući zrele krastavce i rotkvice, maline i šljive, nećete odmah shvatiti: šta bi bilo tako elegantno, lagano, zdravo i brzo skuhati od ovih seoskih darova na seoskoj livadi? Da nam pomognu — recepti Julije Vysotske, koji su, kao i uvijek, originalni i ne previše komplicirani. Međutim, postoji jedno upozorenje: ona više voli peći gotovo sva topla jela na roštilju. Dakle, ako želite da skuvate punjeni losos ili piletinu sa mirisnim dimom i bez viška masnoće, vodite računa o roštilju.
Eksmo, 64 str.