Šta je dobro za jetru, a šta loše – morate znati

😉 Pozdrav redovnim čitaocima i gostima! Članak „Šta je dobro za jetru, a šta loše“ sadrži osnovne informacije o ovom organu. Koja je hrana dobra za ljudsku jetru. Savjeti koji dobro dođu. Na kraju članka nalazi se video na tu temu.

Šta je jetra

Jetra (grč. Hepar) je organ u trbušnoj šupljini, najveća žlijezda vanjskog lučenja, koja obavlja veliki broj različitih fizioloških funkcija u ljudskom tijelu i kralježnjacima.

Pogledajte sliku. Nije slučajno što se jetra nalazi iznad svih organa trbušne šupljine. To je kao zaštitni filter između probavnog trakta i drugih organa ljudskog tijela.

Težina jetre (prosječno) 1,3 kg kod odrasle osobe. To je jedini i univerzalni organ koji ima jedinstvena svojstva oporavka i zacjeljivanja.

Glavne funkcije jetre

• neutralizacija štetnih materija iz hrane;
• učešće u formiranju žuči;
• sinteza proteina;
• hematopoeza.

Jetra je rezervoar značajnog zaliha krvi, koja se može ubaciti u opći vaskularni krevet u slučaju gubitka krvi ili šoka zbog sužavanja krvnih žila koji opskrbljuju jetru.

Kao što vidite, vrijedna jetra radi non-stop kako bi zaštitila naše tijelo. Ali zašto joj mnogi od nas ne pomažu, već je, naprotiv, preopterećuju ili potpuno onemogućavaju?!

Zdrava hrana za jetru

• vlakna (dijetalna vlakna) su moćan sorbent koji pomaže jetri. Preuzima dio opterećenja na sebe, uklanja štetna jedinjenja, poboljšava crijevnu mikrofloru.
• meso: nemasne sorte (teletina, zec, govedina, piletina, ćuretina).
• riba: bakalar, šaran, oslić, pastrmka, haringa, smuđ, losos.
• bobičasto voće: jagode, borovnice, brusnice, ribizle.
• voće: jabuke, kruške, smokve, avokado, kajsije.
• pečene jabuke su dobra opcija;
• agrumi: grejp, narandža i limun;
• povrće: bundeva, beli kupus, tikvice, paprika, krastavci, paradajz, brokoli, artičoka, luk.
• zelje: zelena salata, kopar, celer, peršun, bosiljak;
• mahunarke: pasulj, grašak.
• korjenasto povrće: crvena cvekla, jerusalimska artičoka.
• alge, morske alge;
• žitarice: zobena kaša, proso, heljda, pšenica.
• sušeni ili ustajali bijeli kruh;
• mekinje, najbolje zobene.
• sirovi suncokret, lan, bundeva, susam;
• kravlje mlijeko i nemasni mliječni proizvodi: kefir, svježi sir, fermentirano pečeno mlijeko, jogurt, pavlaka, jogurt.
• jaja: svježa prepelica i kuhana meko kuhana piletina. Nije dozvoljeno prženo ili tvrdo kuvano.
• biljno ulje: laneno i maslinovo;
• mala količina putera je dozvoljena (dozirana).
• orašasti plodovi: orasi, lješnjaci, bademi – (dozirano).
• žele i kompot; sokovi od povrća i voća bez kiseline;
• pijte čistu vodu od 1 do 2 litre dnevno.

Slatkiši za jetru

• med (dozirani);
• pastila,
• marmelada;
• marshmallows.

Štetna hrana za jetru

Lista namirnica koje su štetne za jetru je lako zapamtiti

• bilo koji alkohol je strogo zabranjen;
• gazirana pića;
• brza hrana;
• gljive;
• debeo;
• bilo koja kobasica;
• masno meso (jagnjetina, svinjetina);
• meso peradi: patka, guska;
• riba masnih sorti;
• bogate juhe;
• masni svježi sir;
• palačinke ili palačinke;
• topljeni sir, ljut i slan;
• konzervirano meso i riba;
• dimljeni proizvodi;
• kiseli krastavci;
• začini: kečap, senf, biber, ljuti sos, majonez i sirće;
• peciva s kremom (torte, kolači);
• pekarski proizvodi;
• čokolada,
• sladoled;
• kiseli sokovi;
• jaki čaj;
• kava;
• povrće: rotkvica i rotkvica, kiseljak i beli luk;
• kiselo bobice: brusnice, kivi;
• margarin, svinjska mast i druge trans masti;
• jetra mrzi lijekove, posebno antibiotike! Za nju je to stres i veliki stres.

Bitan! Hranu ne treba pržiti. Kada se konzumira, ni hladno ni vruće. Preporučljivo je da se posavetujete sa svojim lekarom ili iskusnim dijetetičarom o vašoj ličnoj ishrani. Zablude su uobičajene na internetu.

Ako imate zdravu jetru, to je odlično! Trebali biste jednostavno ograničiti unos gore navedenih nezdravih namirnica za jetru. Znajte granice!

video

U ovom videu više informacija na temu: Šta je dobro za jetru, a šta loše.

Prijatelji, ostavite dodatke i savjete na temu "Šta je dobro za jetru, a šta loše." Podijelite ove informacije s drugim ljudima na društvenim mrežama. 😉 Budite uvijek zdravi! Do sljedećeg puta na stranici! Udjite!