6 popularnih vrsta aparata za kavu: kako odabrati najbolji
Ako ne možete zamisliti svoje jutro bez šalice kave (latte, cappuccino - podvucite ono što vam treba), onda ste se vjerojatno suočili s problemom odabira savršenog aparata za kavu. Zaista, čini se da se danas brendovi međusobno natječu, zbunjujući već zbunjenog kupca. Kako se ne izgubiti u ovoj sorti "kave" i odabrati zaista savršen model doma? Hajde da to zajedno otkrijemo!
Čak i ako ne namjeravate postati profesionalni barista, bit će vam korisno naučiti o vrstama aparata za kavu i po čemu se, recimo, gejzir razlikuje od kapsule ili kombinirane. Za početak, postoji šest popularnih vrsta aparata za kavu: drip, French press, gejzir, rogač ili espresso, kapsula i kombinacija. Otkrivamo tko je tko i koja je opcija poželjnija za kućnu upotrebu.
Aparat za kafu kap po kap Philips HD7457, Philips, 3000 rubalja
Ova vrsta aparata za kavu vrlo je popularna u SAD -u (na primjer, u mnogim američkim filmovima možete pronaći upravo takve kopije). Ovi aparati za kavu rade na sljedeći način: voda se sipa u poseban odjeljak, gdje se zagrijava do 87-95 stepeni, a zatim kaplje u filter, gdje se nalazi prah za kavu. Natopljena aromatičnim tvarima, gotova kava teče u posebnu posudu, odakle se može uzeti i sipati u šolje.
Prednosti: u jednom procesu možete pripremiti dovoljnu količinu okrepljujućeg napitka i možete odabrati bilo koju vrstu mljevene kave.
Cons: piće nije uvijek ukusno, jer voda ponekad nema vremena da upije svu aromu mljevenih zrna, morate pratiti filtre i povremeno ih mijenjati, čak i ako kafu pripremate samo za sebe, još uvijek morate napuniti posudu do kraja, inače će aparat za kavu raditi u pogrešnom načinu rada.
Bitan: potrebno je održavati filter u savršenom stanju, jer okus pića i rad aparata za kavu ovise o tome.
Francuska štampa, sanduk i bačva, oko 5700 rubalja
Ovo je možda najjednostavniji tip aparata za kavu (ne, čak ni aparat za kavu, već svojevrsni uređaj za kuhanje pića), koji je u pravilu vrč od stakla za uštedu topline otpornog na toplinu s klipom i metalni filter. Za pripremu aromatične kave dovoljno je sipati prah kave u poseban cilindar, sve preliti vrelom vodom i nakon 5 minuta spustiti prešu tako da sva taloga ostane na dnu.
Prednosti: prilično je jednostavan za korištenje, nema potrebe tražiti električnu energiju za rad, nije potrebna pravovremena zamjena filtera, i što je najvažnije, ovaj uređaj je vrlo kompaktan pa ga možete jednostavno ponijeti sa sobom.
Cons: neće biti moguće eksperimentirati s različitim vrstama napitaka od kave, nema dodatnih mogućnosti, a jačina pića morat će se identificirati u doslovnom smislu pokušajem i greškom.
Bitan: kava napravljena u francuskoj štampi podsjeća na piće kuhano u Turčinu, ali je u isto vrijeme manje jaka. Ako više volite blagi okus, onda je ovo upravo ono što vam treba.
Aparat za kavu s gejzirom, Crate & Barrel, oko 2400 rubalja
Ova vrsta aparata za kavu podijeljena je u dvije podvrste: električnu i onu koju je potrebno zagrijati na štednjaku. Aparati za kavu s gejzirom vrlo su slični malim kotlićima, imaju dva odjeljka, od kojih je jedan napunjen vodom, a drugi napunjen kavom. Usput, vrijedno je napomenuti da je ova vrsta vrlo popularna zbog omjera cijene i kvalitete. Takvi aparati za kavu često se mogu naći u Italiji, jer ljudi ove sunčane zemlje, kao niko drugi, znaju mnogo o okrepljujućim pićima.
Prednosti: u takvim aparatima za kavu, osim kave, možete pripremiti i čaj ili biljnu infuziju, pogodnu za pripremu velike količine pića.
Cons: poteškoće u čišćenju (morate ih rastaviti na dijelove, od kojih je svaki temeljito ispran i osušen), kava se ne ispostavlja uvijek aromatična.
Bitan: ova vrsta aparata za kavu odgovara samo grubo mljevenim zrnima kave.
Kompaktni aparat za kavu od rogača BORK C803, BORK, 38 rubalja
Ovi modeli (koji se nazivaju i aparati za pripremu espresso kave) također se mogu podijeliti u dvije vrste: parna (s pritiskom do 15 bara, gdje se kava kuha s parom) i pumpna (s pritiskom iznad 15 bara, gdje se pripremaju mljevena zrna) pomoću vode zagrijane do 87-90 stepeni). Modeli rogača, od kojih su mnogi opremljeni aparatom za pripremu kapućina, idealni su za pripremu bogatog, jakog napitka.
Prednosti: možete pripremiti dvije vrste kave (espresso ili cappuccino), piće će se pripremiti odmah i zadržati zadivljujući okus, ovaj aparat za kavu se vrlo lako čisti i koristi.
Cons: za pripremu kave potrebno je odabrati zrna određenog mljevenja
Bitan: Odjednom možete napraviti do dvije šalice espressa ili cappuccina.
Nespresso aparat za kavu DeLonghi, Nespresso, 9990 rubalja
Za one koji cijene vrijeme i ne vole petljati u zrnu, proizvođači su stvorili jedinstvene modele aparata za kavu, koji zahtijevaju samo posebnu kapsulu ili papirnu vrećicu kave za rad. Modeli kapsula opremljeni su posebnim sistemom koji probija rezervoar kafom, a voda iz kotla pod pritiskom teče kroz kapsulu, i - voila! -gotov aromatični napitak u vašoj šolji!
Prednosti: dostupni su različiti okusi, modeli su višenamjenski i imaju automatski sustav čišćenja, a također su vrlo laki za upotrebu!
Cons: potrošni materijal (kapsule) vrlo je skup, a bez njih, nažalost, aparat za kavu neće moći raditi.
Bitan: da biste uštedjeli novac, možete odabrati aparat za kavu u kapsulama s plastičnim kućištem.
Kombinirani aparat za kavu DeLonghi BCO 420, 17 800 rubalja
Ovi su modeli atraktivni jer kombiniraju nekoliko tipova odjednom (zbog čega je njihova cijena znatno veća). Ako će, na primjer, jedan od njih moći skuhati kavu pomoću kapsula - zašto ne? Ovo će vam uštedjeti vrijeme i olakšati okrepljujući napitak jednim dodirom.
Prednosti: možete kombinirati nekoliko vrsta aparata za kavu u jednom uređaju, što znači da možete eksperimentirati u pripremi različitih vrsta kave.
Cons: skuplji su od svoje "braće".
Bitan: obratite pažnju na aparate za kavu koji su opremljeni sistemom za pročišćavanje vode, u ovom slučaju ćete dobiti bolje piće.
Mlin za kavu-multimill, Westwing, 2200 rubalja
Prije nego kupite ovaj ili onaj model, obratite pažnju ne samo na tehničke karakteristike aparata za kavu, snagu, dodatne opcije, već i kakvu vrstu kave preferirate (jaku, mekanu itd.). Zaista, ovisno o različitim vrstama, piće će se razlikovati po okusu i aromi.
Također, neće biti suvišno saznati da se, recimo, Americano najbolje dobiva u aparatima za kavu s kapanjem, espresso i osjetljivim kapućinom-u modelima tipa rogača, jakim pićem-u aparatima za kavu s gejzirom. A onima koji više vole eksperimentiranje, savjetujemo vam da bolje pogledate aparate za kapsule.