Ametist rog (Clavulina amethystina)
- Odjeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Incertae sedis (neizvjesnog položaja)
- Red: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
- Porodica: Clavulinaceae (Clavulinaceae)
- Rod: Clavulina
- Tip: Clavulina amethystina (Amethyst Hornbill)
- Clavulina amethystovaya
plodište:
visina plodišta je od dva do sedam centimetara, razgranata od same osnove, nalik na grm ili koralj, lila ili smeđkasto-jorgovana boja. Može biti sa nogom ili sedeći. Kod mlade gljive grane su cilindrične, glatke. Zatim, kako gljivice sazrijevaju, postaju prekrivene malim borama sa nazubljenim ili tupim završetkom.
Noga:
vrlo kratko ili potpuno odsutno. Grane plodišta se spajaju bliže bazi i formiraju gustu kratku stabljiku. Boja joj je nešto svjetlija od ostatka gljive.
Sporovi:
široki elipsoidni, gotovo sferni, glatki. Pulpa: bijela, ali kada se osuši postaje jorgovana, nema izražen miris i okus.
Rogati ametist se nalazi u listopadnim i crnogorično-listopadnim šumama u malim grupama ili pojedinačno. Period plodonošenja je od kraja avgusta do oktobra. Naseljava se u kolonijama u obliku pljuvačke. Možete skupiti košaru takvih rogova na malom prostoru.
Ametist Hornbill je praktično nepoznata, jestiva gljiva. Koristi se sušena i kuvana, ali se pečurka ne preporučuje pržiti zbog njenog specifičnog ukusa. Ukusno dinstano, ali ne treba stavljati puno, bolje je kao dodatak glavnim gljivama. Neki izvori ovu gljivu navode kao nejestivu vrstu, jer rogate gljive kod nas praktički nisu poznate, ali ih Česi, Nijemci i Poljaci vrlo ukusno kuhaju i koriste kao začin za supe.
Hornworms se teško može nazvati pečurkama, u uobičajenom smislu. Imaju meku i kožnu teksturu, ponekad hrskavičastu. Boja je posebna za svaku pojedinu vrstu. Ovo je vrlo neobičan oblik, kao za jestivu gljivu. Praćka se može zamijeniti za biljku ili grančice trave. Postoji nekoliko sorti hornworts, koje se razlikuju po boji. Postoje ružičaste, sive, smeđe, žute. Rogovi predstavljaju nekoliko rodova odjednom: Clavaria, Romaria i Clavariadelphus. Ako odlučite skupljati rogove, svakako uzmite zasebnu posudu za njih, jer je ova gljiva vrlo nježna i krhka. Mnogi su s nevjericom gledali Praćku, sumnjajući u njenu jestivost, a onda sa zadovoljstvom ubili jelo pripremljeno s ovom gljivom.