avgustovski šampinjoni (Agaricus augustus)
- Odjeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
- Porodica: Agaricaceae (šampinjoni)
- Rod: Agaricus (šampinjon)
- Tip: agaricus augustus
Opis:
Klobuk avgustovskog šampinjona je promjera do 15 cm, isprva sfernog, a zatim poluraširenog, tamnosmeđe ili tamno narančaste boje. Koža koja pokriva kapicu puca, što uzrokuje da se kapica ljuska. Ploče su labave, mijenjaju boju s godinama od svijetlo do ružičastocrvene i konačno do tamno smeđe. Noga je bijela, žuti na dodir, gusta, s bijelim prstenom sa žućkastim ljuspicama. Meso je beličasto, mesnato, na prelomu ružičasto-crvenkasto. Pečurka prijatnog mirisa badema i ljutog ukusa.
Ove gljive počinju da se pojavljuju od sredine avgusta i rastu do početka oktobra. Preporučuje se pažljivo rezanje nožem bez oštećenja micelija.
Širenje:
Avgustovski šampinjon raste uglavnom u crnogoričnim i mješovitim šumama, često u blizini mravinjaka ili direktno na njima.
jestivost:
Jestivo, treća kategorija.