Kako pripremiti jelo ”Berry roll”
Umutiti belanca do vrhnja. Žumanjke pomiješajte s brašnom, vanilin šećerom, praškom za pecivo i soli po ukusu, pomiješajte sa bjelanjcima i lagano promiješajte, izlijte smjesu u pravokutni oblik, prekriven pergamentom. Pecite 12 minuta u rerni zagrejanoj na 170 g. Za kremu, 2 vrste svježeg sira, bobičasto voće i voće umutite u blenderu. List podmazujemo kremom od svježeg sira, zamotamo u roladu, omotamo prozirnom folijom i šaljemo u hladnjak da se namače 1.5 sat.
- 4 jaja
- 4 kašike kukuruznog brašna
- 100g svježeg sira 5%
- 5 kašika svježeg sira 0.2%
- maline 100g
- vanilin šećer 10g
- prašak za pecivo 1/2 tsp.
Nutritivna vrijednost jela „Berry roll” (per 100 grama):
Kalorije: 146.6 kcal.
Vjeverice: 11.4 gr.
Masti: 5 gr.
Ugljikohidrati: 13.1 gr.
Broj porcija: 5Sastojci i sadržaj kalorija u receptu “Berry roll” »
Proizvod | Mjera | Težina, gr | Bijela, gr | Masti, g | Kut, gr | kal, kcal |
pileće jaje | 4 komada | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
dijetalno kukuruzno brašno | 4 kašike | 80 | 5.76 | 1.2 | 56.16 | 264 |
svježi sir 5% | 100 G | 100 | 17.2 | 5 | 1.8 | 121 |
svježi sir 0.2% | 5 kašike | 100 | 18 | 0.2 | 1.8 | 81 |
malina | 100 G | 100 | 0.8 | 0.5 | 8.3 | 46 |
vanilin šećer | 10 gr | 10 | 0 | 0 | 9.85 | 39.4 |
brašno | 0.5 kašičica | 3.5 | 0 | 0 | 0.69 | 2.77 |
ukupan | 614 | 69.7 | 30.9 | 80.1 | 899.6 | |
1 posluživanje | 123 | 13.9 | 6.2 | 16 | 179.9 | |
100 grama | 100 | 11.4 | 5 | 13.1 | 146.6 |