Kolut od bobica

Kako pripremiti jelo ”Berry roll”

Umutiti belanca do vrhnja. Žumanjke pomiješajte s brašnom, vanilin šećerom, praškom za pecivo i soli po ukusu, pomiješajte sa bjelanjcima i lagano promiješajte, izlijte smjesu u pravokutni oblik, prekriven pergamentom. Pecite 12 minuta u rerni zagrejanoj na 170 g. Za kremu, 2 vrste svježeg sira, bobičasto voće i voće umutite u blenderu. List podmazujemo kremom od svježeg sira, zamotamo u roladu, omotamo prozirnom folijom i šaljemo u hladnjak da se namače 1.5 sat.

Sastojci za recept “Kolut od bobica"
  • 4 jaja
  • 4 kašike kukuruznog brašna
  • 100g svježeg sira 5%
  • 5 kašika svježeg sira 0.2%
  • maline 100g
  • vanilin šećer 10g
  • prašak za pecivo 1/2 tsp.

Nutritivna vrijednost jela „Berry roll” (per 100 grama):

Kalorije: 146.6 kcal.

Vjeverice: 11.4 gr.

Masti: 5 gr.

Ugljikohidrati: 13.1 gr.

Broj porcija: 5Sastojci i sadržaj kalorija u receptu “Berry roll” »

ProizvodMjeraTežina, grBijela, grMasti, gKut, grkal, kcal
pileće jaje4 komada22027.9423.981.54345.4
dijetalno kukuruzno brašno4 kašike805.761.256.16264
svježi sir 5%100 G10017.251.8121
svježi sir 0.2%5 kašike100180.21.881
malina100 G1000.80.58.346
vanilin šećer10 gr10009.8539.4
brašno0.5 kašičica3.5000.692.77
ukupan 61469.730.980.1899.6
1 posluživanje 12313.96.216179.9
100 grama 10011.4513.1146.6

Ostavite odgovor