Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 49 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 5.9% | 3437 G |
| proteini | 0.6 G | 76 G | 0.8% | 1.6% | 12667 G |
| masti | 0.1 G | 56 G | 0.2% | 0.4% | 56000 G |
| Ugljikohidrati | 10.9 G | 219 G | 5% | 10.2% | 2009 G |
| Alimentarna vlakna | 1.6 G | 20 G | 8% | 16.3% | 1250 G |
| voda | 86.3 G | 2273 G | 3.8% | 7.8% | 2634 G |
| pepeo | 0.5 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 64 μg | 900 μg | 7.1% | 14.5% | 1406 G |
| Vitamin B1, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 2.7% | 7500 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.2% | 9000 G |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.092 mg | 5 mg | 1.8% | 3.7% | 5435 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.054 mg | 2 mg | 2.7% | 5.5% | 3704 G |
| Vitamin B9, folat | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 1% | 20000 G |
| Vitamin C, askorbinski | 4 mg | 90 mg | 4.4% | 9% | 2250 G |
| Vitamin PP, NO | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 6.1% | 3333 G |
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 140 mg | 2500 mg | 5.6% | 11.4% | 1786 G |
| Kalcijum, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 2% | 10000 G |
| Magnezijum, mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 3.1% | 6667 G |
| Natrijum, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.4% | 65000 G |
| Sumpor, S | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.2% | 16667 G |
| Fosfor, P. | 12 mg | 800 mg | 1.5% | 3.1% | 6667 G |
| Elementi u tragovima | |||||
| Gvožđe, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 3.5% | 6000 G |
| Mangan, Mn | 0.052 mg | 2 mg | 2.6% | 5.3% | 3846 G |
| Bakar, Cu | 40 μg | 1000 μg | 4% | 8.2% | 2500 G |
| Cink, Zn | 0.08 mg | 12 mg | 0.7% | 1.4% | 15000 G |
| Esencijalne aminokiseline | |||||
| Arginin * | 0.023 G | ~ | |||
| valin | 0.022 G | ~ | |||
| Histidin * | 0.01 G | ~ | |||
| izoleucin | 0.018 G | ~ | |||
| leucin | 0.035 G | ~ | |||
| lizin | 0.042 G | ~ | |||
| metionin | 0.003 G | ~ | |||
| treonin | 0.022 G | ~ | |||
| triptofan | 0.011 G | ~ | |||
| fenilalanin | 0.025 G | ~ | |||
| Zamjenjive aminokiseline | |||||
| alanin | 0.03 G | ~ | |||
| Aspartinska kiselina | 0.137 G | ~ | |||
| glicin | 0.019 G | ~ | |||
| Glutaminska kiselina | 0.061 G | ~ | |||
| prolin | 0.036 G | ~ | |||
| serine | 0.034 G | ~ | |||
| tirozin | 0.014 G | ~ | |||
| Cistein | 0.002 G | ~ | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 0.007 G | maks. 18.7 g | |||
| 16:0 Palmitić | 0.006 G | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.001 G | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 0.043 G | min 16.8 g | 0.3% | 0.6% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.043 G | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.02 G | od 11.2 do 20.6 | 0.2% | 0.4% | |
| 18: 2 linolni | 0.02 G | ~ | |||
| Omega-6 masne kiseline | 0.02 G | od 4.7 do 16.8 | 0.4% | 0.8% |
Energetska vrijednost je 49 kcal.
- čaša, polovice = 247 g (121 kCal)
Tagovi: kalorijski sadržaj 49 kcal, hemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, koje su prednosti kajsije konzervirane u ekstra laganom šećernom sirupu, kalorije, nutrijenti, korisna svojstva Kajsije konzervirane u ekstra laganom šećernom sirupu