Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 13 kCal | 1684 kCal | 0.8% | 6.2% | 12954 G |
| proteini | 0.6 G | 76 G | 0.8% | 6.2% | 12667 G |
| masti | 0.02 G | 56 G | 280000 G | ||
| Ugljikohidrati | 1.9 G | 219 G | 0.9% | 6.9% | 11526 G |
| Alimentarna vlakna | 1.2 G | 20 G | 6% | 46.2% | 1667 G |
| voda | 95.32 G | 2273 G | 4.2% | 32.3% | 2385 G |
| pepeo | 0.96 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.029 mg | 1.5 mg | 1.9% | 14.6% | 5172 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.022 mg | 1.8 mg | 1.2% | 9.2% | 8182 G |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.144 mg | 5 mg | 2.9% | 22.3% | 3472 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.038 mg | 2 mg | 1.9% | 14.6% | 5263 G |
| Vitamin B9, folat | 4 μg | 400 μg | 1% | 7.7% | 10000 G |
| Vitamin C, askorbinski | 8.5 mg | 90 mg | 9.4% | 72.3% | 1059 G |
| Vitamin PP, NO | 0.39 mg | 20 mg | 2% | 15.4% | 5128 G |
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 170 mg | 2500 mg | 6.8% | 52.3% | 1471 G |
| Kalcijum, Ca | 24 mg | 1000 mg | 2.4% | 18.5% | 4167 G |
| Magnezijum, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 21.5% | 3636 G |
| Natrijum, Na | 238 mg | 1300 mg | 18.3% | 140.8% | 546 G |
| Sumpor, S | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 4.6% | 16667 G |
| Fosfor, P. | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 12.3% | 6154 G |
| Elementi u tragovima | |||||
| Gvožđe, Fe | 0.25 mg | 18 mg | 1.4% | 10.8% | 7200 G |
| Mangan, Mn | 0.066 mg | 2 mg | 3.3% | 25.4% | 3030 G |
| Bakar, Cu | 26 μg | 1000 μg | 2.6% | 20% | 3846 G |
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 3.1% | 27500 G |
| Cink, Zn | 0.7 mg | 12 mg | 5.8% | 44.6% | 1714 G |
| Esencijalne aminokiseline | |||||
| Arginin * | 0.014 G | ~ | |||
| valin | 0.026 G | ~ | |||
| Histidin * | 0.004 G | ~ | |||
| izoleucin | 0.032 G | ~ | |||
| leucin | 0.035 G | ~ | |||
| lizin | 0.02 G | ~ | |||
| metionin | 0.004 G | ~ | |||
| treonin | 0.017 G | ~ | |||
| triptofan | 0.003 G | ~ | |||
| fenilalanin | 0.014 G | ~ | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 0.002 G | maks. 18.7 g | |||
| 16:0 Palmitić | 0.001 G | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 0.004 G | min 16.8 g | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.004 G | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.009 G | od 11.2 do 20.6 | 0.1% | 0.8% | |
| 18: 2 linolni | 0.009 G | ~ | |||
| Omega-6 masne kiseline | 0.009 G | od 4.7 do 16.8 | 0.2% | 1.5% |
Energetska vrijednost je 13 kcal.
- šalica (1 ″ kocke) = 146 g (19 kCal)
Tagovi: kalorijski sadržaj 13 kcal, hemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, ono što je korisno za tikvicu (tikvica iz boce, vijetnamske tikvice), kuhanu, sa solju, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Tikvica (tikvica iz boce, vijetnamske tikvice), kuvano, sa solju