Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 83 kCal | 1684 kCal | 4.9% | 5.9% | 2029 G |
| proteini | 0.34 G | 76 G | 0.4% | 0.5% | 22353 G |
| masti | 0.11 G | 56 G | 0.2% | 0.2% | 50909 G |
| Ugljikohidrati | 20.7 G | 219 G | 9.5% | 11.4% | 1058 G |
| Alimentarna vlakna | 0.8 G | 20 G | 4% | 4.8% | 2500 G |
| voda | 77.71 G | 2273 G | 3.4% | 4.1% | 2925 G |
| pepeo | 0.34 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 G |
| Vitamin B1, tiamin | 0.089 mg | 1.5 mg | 5.9% | 7.1% | 1685 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.025 mg | 1.8 mg | 1.4% | 1.7% | 7200 G |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 2.4% | 5000 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.074 mg | 2 mg | 3.7% | 4.5% | 2703 G |
| Vitamin B9, folat | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1.6% | 8000 G |
| Vitamin C, askorbinski | 7.3 mg | 90 mg | 8.1% | 9.8% | 1233 G |
| Vitamin PP, NO | 0.282 mg | 20 mg | 1.4% | 1.7% | 7092 G |
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 102 mg | 2500 mg | 4.1% | 4.9% | 2451 G |
| Kalcijum, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 1.7% | 7143 G |
| Magnezijum, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 4.6% | 2667 G |
| Natrijum, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.1% | 130000 G |
| Sumpor, S | 3.4 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 29412 G |
| Fosfor, P. | 7 mg | 800 mg | 0.9% | 1.1% | 11429 G |
| Elementi u tragovima | |||||
| Gvožđe, Fe | 0.38 mg | 18 mg | 2.1% | 2.5% | 4737 G |
| Mangan, Mn | 1.062 mg | 2 mg | 53.1% | 64% | 188 G |
| Bakar, Cu | 99 μg | 1000 μg | 9.9% | 11.9% | 1010 G |
| Cink, Zn | 0.11 mg | 12 mg | 0.9% | 1.1% | 10909 G |
| Esencijalne aminokiseline | |||||
| Arginin * | 0.012 G | ~ | |||
| valin | 0.011 G | ~ | |||
| Histidin * | 0.007 G | ~ | |||
| izoleucin | 0.009 G | ~ | |||
| leucin | 0.013 G | ~ | |||
| lizin | 0.016 G | ~ | |||
| metionin | 0.009 G | ~ | |||
| treonin | 0.009 G | ~ | |||
| triptofan | 0.005 G | ~ | |||
| fenilalanin | 0.009 G | ~ | |||
| Zamjenjive aminokiseline | |||||
| alanin | 0.018 G | ~ | |||
| Aspartinska kiselina | 0.079 G | ~ | |||
| glicin | 0.014 G | ~ | |||
| Glutaminska kiselina | 0.04 G | ~ | |||
| prolin | 0.009 G | ~ | |||
| serine | 0.018 G | ~ | |||
| tirozin | 0.008 G | ~ | |||
| Cistein | 0.001 G | ~ | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 0.009 G | maks. 18.7 g | |||
| 16:0 Palmitić | 0.005 G | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.003 G | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 0.013 G | min 16.8 g | 0.1% | 0.1% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.001 G | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.012 G | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.038 G | od 11.2 do 20.6 | 0.3% | 0.4% | |
| 18: 2 linolni | 0.022 G | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 0.016 G | ~ | |||
| Omega-3 masne kiseline | 0.016 G | od 0.9 do 3.7 | 1.8% | 2.2% | |
| Omega-6 masne kiseline | 0.022 G | od 4.7 do 16.8 | 0.5% | 0.6% |
Energetska vrijednost je 83 kcal.
- šalica, drobljena, narezana ili komadići = 260 gr (215.8 kKal)
Ananas konzerviran u ekstra zasićenom šećernom sirupu bogata vitaminima i mineralima kao što su: mangan - 53,1%
- mangan sudjeluje u stvaranju koštanog i vezivnog tkiva, dio je enzima koji sudjeluju u metabolizmu aminokiselina, ugljikohidrata, kateholamina; neophodan za sintezu holesterola i nukleotida. Nedovoljnu konzumaciju prate usporavanje rasta, poremećaji u reproduktivnom sistemu, povećana krhkost koštanog tkiva, poremećaji metabolizma ugljenih hidrata i lipida.
Tagovi: kalorijski sadržaj 83 kcal, hemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, koje su prednosti ananasa iz konzerve u ekstra zasićenom šećernom sirupu, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Konzervirani ananas u ekstra zasićenom šećernom sirupu