sadržaj
Šargarepa je izvor vitamina, međutim, jesti velike količine ovog povrća u svježem je nemoguće. Sok od mrkve savršena je opcija za svakoga tko želi izvući maksimalnu korist. Koja je kombinacija mrkve i zašto je korisno piti sok od nje?
Sok od mrkve bogat je vitaminima A, B, C, D, E, K, PP. Dok je vitamin A (karoten) u njemu, mnogo više od drugog povrća ili voća. Sok od mrkve sadrži gvožđe, kalcijum, kalijum, natrijum, magnezijum, fosfor, jod, kobalt, azot i flavonoide. Redovna konzumacija soka od mrkve jača nervni sistem, jača imunitet tokom prehlade.
Sok od mrkve koristan je za svakoga tko želi dovesti njezinu figuru da smrša. Potiče metabolizam i pozitivno utječe na sokove bubrege, jetru, žlijezde. Sok od šargarepe se pokazuje tokom trudnoće i dojenja - poboljšava kvalitet majčinog mleka.
Sok od mrkve propisuje se kao dodatna terapija nakon primjene antibiotika i kod teških dugotrajnih bolesti. U tim slučajevima sok pomaže izbacivanju toksina iz tijela i pomaže mu da ojača.
Osobe s rakom koriste sok od mrkve jer podržava zdrave stanice i pomaže u borbi protiv raka. Sok od mrkve može grgljati kod prvih znakova virusnih bolesti; jača imunitet i djeluje antiseptički. Dobro poznata svojstva soka od mrkve ako imate problema sa vidom pomažu u ublažavanju umora očiju, upale kod konjunktivitisa i poboljšanju kod kratkovidnosti.
Sok od mrkve pokazuje se osobama s poremećajima nervnog sistema; umiruje, ublažava pretjeranu anksioznost i uklanja depresiju. Zbog visokog sadržaja vitamina A, sok od mrkve pozitivno djeluje na djetetov rast kod djece.
Kako piti sok od šargarepe
1-2 šalice soka od mrkve dnevno pomoći će vam u rješavanju mnogih zdravstvenih problema. Ali ako osjećate pospanost, mučninu i glavobolju, količinu soka treba smanjiti. Mnogo soka od mrkve tokom mnogih dana može ozbiljno narušiti rad jetre. Stoga, čak i uz zdravu hranu, udobno premašite dozu ne bi trebalo biti.
Karoten se nalazi u mrkvi, vitaminu topivom u mastima. Stoga pijte sok s hranom koja sadrži masti, na primjer, s vrhnjem ili biljnim uljem.
Svježi sok treba piti odmah, s najviše pola sata (toliko vremena može zadržati svoje vitamine). Preporučljivo je sok od mrkve piti na prazan želudac i u roku od sat vremena nakon što jedete hranu koja sadrži šećer, škrob, ugljikohidrate.
Budi zdrav!