Obična pahuljica (Pholiota squarrosa)

sistematika:
  • Odjeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
  • Porodica: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Rod: Pholiota (Scaly)
  • Tip: Pholiota squarrosa (obična pahuljica)
  • pahuljice dlakave
  • Cheshuchatka Cheshuchataya
  • Suhi kamenac

Obična pahuljica (Pholiota squarrosa) fotografija i opis

Obična pahuljica raste od sredine jula do početka oktobra (masovno od kraja avgusta do kraja septembra) u različitim šumama na mrtvom i živom drvetu, na deblima, u podnožju oko debla, na korenu listopadnih (breza, jasika) i ređe stabla četinara (smreka), na panjevima i blizu njih, u grozdovima, kolonijama, nerijetko, godišnje

Mladi plodovi imaju lopaticu koja se kasnije kida, a njeni ostaci mogu ostati na rubovima klobuka ili formirati prsten na peteljci.

Raste u Evropi. Sjeverna Amerika i Japan, pojavljuje se u ljeto i jesen na korijenju, panjevima i u podnožju stabala bukve, jabuke i smreke. to jestiva gljiva lošeg kvaliteta, jer mu je meso žilavo i gorkog je ukusa. Nekoliko srodnih vrsta su slične boje kao obična pahuljica. U jesen berači gljiva često brkaju obične pahuljice s jesenjim medom, ali medljika nije tvrda i krupno ljuskava.

Obična pahuljica (Pholiota squarrosa) ima ima 6-8 (ponekad i do 20) cm u prečniku, isprva poluloptaste, zatim konveksne i konveksno ispružene, sa brojnim izbočenim šiljastim, ravnim, zaostalim velikim ljuskama oker-smeđe, oker-smeđe boje na blijedožutom ili blijedooker pozadini.

noga 8-20 cm dug i 1-3 cm u prečniku, cilindričan, ponekad sužen prema osnovi, gust, čvrst, jednobojan sa klobukom, u osnovi zarđalo-smeđi, sa ljuskavim prstenom, iznad njega glatki, svijetli, ispod – sa brojnim koncentričnim zaostalim oker – smeđim ljuskama.

Zapisi: česte, tanke, prilijepljene ili blago opadajuće, svijetle, žućkasto smeđe, smeđe smeđe s godinama.

Sporovi:

Spore prah oker

Pulpa:

Gusta, mesnata, bijela ili žućkasta, prema literaturi, crvenkasta u stabljici, bez posebnog mirisa.

Video o običnim gljivama:

Obična pahuljica (Pholiota squarrosa)

Unatoč atraktivnom izgledu, obična pahuljica već dugo nije jestiva gljiva.

Studije nisu identificirale toksine u plodnim tijelima koji direktno utiču na tijelo. Međutim, pronađeni su lektini koji se ne uništavaju kako u medijima različite kiselosti tako i tokom termičke obrade, koji podnose i do 100°C. Neki lektini izazivaju gastrointestinalne poremećaje, drugi inhibiraju crvena krvna zrnca u ljudskom tijelu.

Unatoč tome, neki ljudi konzumiraju gljivu bez vidljivih negativnih učinaka, ali za druge sve može ispasti poprilično žalosno.

Vrlo rijetko, ali ipak nesumnjivo, upotreba flake vulgaris s alkoholom uzrokuje koprinski (disulfiramski) sindrom.

Sam Koprin nije pronađen u gljivi. Ali još jednom naglašavamo da je jedenje gljive preterano rizično!

Neke populacije Ph. squarrosa mogu sadržavati mekonsku kiselinu, jednu od komponenti opijuma.

Koncentracija aktivnih tvari u gljivama nije konstantna. Razlikuje se u zavisnosti od godišnjeg doba, klimatskih uslova i mesta gde vrsta raste. Opijanje je vjerovatno kada se konzumira značajna količina sirovog ili nedovoljno termički obrađenog voća.

Ostavite odgovor