“Rajsko zrno” – kardamom

Porijeklom iz zimzelenih šuma Indije, kardamom se široko koristi u indijskoj kuhinji i igra značajnu ulogu u ajurvedskoj medicini u liječenju čireva u ustima, probavnih problema i emocionalnih poremećaja. Ovaj citrusno-paprični začin predmet je modernih istraživanja zbog svojih zdravstvenih prednosti. Pogledajmo bliže prednosti kardamoma. probava Kardamom pripada porodici đumbira, pa stoga, kao i đumbir, suprotstavlja probavne probleme. Koristite kardamom za borbu protiv mučnine, kiselosti, nadimanja, žgaravice, gubitka apetita. detoksikacija Začin pomaže tijelu da se riješi toksina kroz bubrege. Diuretički Kardamom je dobar detoksikant, takođe zbog svog diuretičkog dejstva. Ovo vam omogućava da uklonite so, višak vode, toksine i infekcije iz bubrega, urinarnog trakta i bešike. depresija Nauka još nije proučavala antidepresivne kvalitete začina, međutim, ajurvedska medicina govori o čaju od kardamoma kao efikasnom lijeku za emocionalne probleme. Oralna higijena Osim što uklanja loš zadah, kardamom je koristan za čireve u ustima i infekcije. Patogeni Hlapljiva eterična ulja kardamoma inhibiraju rast bakterija, virusa i gljivica. Anti-inflamatorna Poput đumbira i kurkume, kardamom ima neka svojstva suzbijanja upale koja ublažavaju bol i oticanje, posebno sluzokože, usta i grla.

Ostavite odgovor