Grejpfrut je veoma zdravo voće. Ranije smo čitateljima govorili o tri glavna razloga zašto ga jedete svaki dan.
Nutricionisti vjeruju da je grejp jednostavno nezamjenjiv u čovjekovoj zimskoj prehrani. Zapravo, pored sposobnosti poboljšanja probave i uklanjanja „lošeg“ holesterola, ovaj citrus pomaže u kontroli apetita. Samo 1-2 kriške mogu probuditi okusne pupoljke i smanjiti želju da se pojede ogroman tanjur „nezdravih“ grickalica.
Prije nego što kupe grejp, mnoge zaustavi njegov pomalo gorak okus. Možete se riješiti na dva načina.
1. metoda - Filmovi daleko!
Možete zasladiti kiselinu grejpa i ukloniti karakterističnu gorčinu uklanjanjem filma s kriški voća, koji zbog sadržaja glikozida i kininske kiseline daje grejpu gorkast okus. Jednostavno skinite film s klinova i uživajte u njihovom osvježavajućem ukusu bez ikakve gorčine.
Metoda 2 - preliv od meda
Ova metoda je savršena kada pripremate salate, deserte ili druga jela koristeći grejp. I jednostavno, ako je sipate na voće izrezano na kriške i oguljeno, nećete osjetiti gorčinu.
Sastojci:
- Med - 2 kašika.
- Limunov sok - 1 kašika
- Cimet - prstohvat
Način pripreme:
1. Pomiješajte med, limunov sok i cimet.
2. Ogulite grejp, narežite ga na tanke kriške i stavite na tanjur.
3. Prelijte slatkim preljevom i po želji ukrasite listićima mente ili sjeckanim orasima.
Bon appetit!
- Pinterest,
- telegram
- U kontaktu sa
Podsjetimo, ranije smo razgovarali o tome kako pripremiti zimski kolač od sira - s kakijem, narančom i šipkom.