Roštilj - središnji junak rekreacije na otvorenom. Prvi je na listi pod nazivom „Šta ponijeti u prirodu“. To je zadnja točka na putu do tostirane, dimljene, smeđe i pečene hrane do vašeg tanjura. Ali on nije glavni.
Glavni su proizvodi koje stavljamo na roštilj zagrijan na ugalj. Meso, riba, povrće sa roštilja – najbolje opcije za kuvanje u prirodi. Tokom prženja upijaju aromu dima, ali se i njihov vlastiti ukus čini svjetlijim. A ako okus mesa pečenog u pećnici postane nevidljiv u začinima ili vinu u kojem je marinirano, to će se otkriti na roštilju. U ovom trenutku ćete shvatiti – uspješno ste odabrali meso ili više nećete ići u taj supermarket. Na roštilju se također otkriva riba i povrće na žaru. Stoga je odabir kvalitetnih i ukusnih proizvoda prije izleta u prirodu važan zadatak.
U lancu gastronomije WINETIME dostupni su izuzetno korisni, zdravi, organski proizvodi za roštiljanje. Odlazak tamo prije odlaska na piknik odluka je od koje počinje uspješan odmor.
Meso sa roštilja
ZIMA je sa vlastite organske farme „Trostinka“. Šiš ćevap, ljulja-ćevap, kare, ćevapi, odresci i burgeri kotleti su meso čistokrvnih ovaca starih 9-12 mjeseci ili čistih bikova Aberdeen-Angus i Hereford starih 16-18 mjeseci. Ovčetina nema specifičan miris, a govedina je sitnozrna, sklona mramoru. Pamtit ćete okus ovog mesa sa roštilja i moći ćete ga razlikovati od bilo kojeg drugog. Budući da se ove životinje uzgajaju lucerkom, kukuruzom i ječmom s organskih polja - farma ima odgovarajuće certifikate. Meso sa roštilja iz Trostynke bit će ukusno kako treba: meso i dim - sažeto i vrlo ukusno.
Pržena riba
Brancin, dorado, divlji losos, skuša ili kraljevske kozice donose se u trgovine WINETIME svake sedmice iz Francuske, Nizozemske, Šri Lanke i Turske.
Povrće sa žara
Pečeni i sočni paradajz, gljive, tikvice i tikvice nisu samo ukusni, već su i korisni. Budući da su pripremljeni na ovaj način, zadržavaju potrebne tjelesne antioksidanse. A povrće kupljeno od WINETIME definitivno ne sadrži nitrate - to se ovdje pažljivo prati, pažljivo provjeravajući sve dobavljače. Glavni izvor povrća je ista vlastita farma „Trostynka“. Na primjer, cherry rajčice koje se tamo uzgajaju ispunjene su samo toplinom sunca, vlagom i hranjivim tvarima s ekološki čistog poljoprivrednog zemljišta. Pržite i uživajte - bez kemikalija, samo čisti biljni okus i pečene strane s tamnim tragovima roštilja.
A kada vam komad mesa ili ribe koji ste upravo uklonili s vatre padne na tanjur, trebat će vam sos. Pikantno i svijetlo, stapa se sa dimljenim okusima i zatvara oči sa zadovoljstvom. WINETIME umaci su također posebni, engleski od COTTAGE DELIGHT. Umak za roštilj, začinjeni karipski, sa karameliziranim lukom - različit, ali podjednako ukusan, pripremljen prema porodičnim receptima Nigela Copea, koji 48 godina stvara nove eksplozivne okuse.
Adrese trgovina pogledajte OVDJE. I dođite u WINETIME - mjesto gdje započinje ukusni odmor u prirodi.