sadržaj
Za pripremu kompota od jabuka i krušaka za zimu bit će potrebno 20 minuta, a za brzi kompot 10 minuta.
Kako kuhati kompot od jabuka i krušaka
Proporcije kompota od jabuka i krušaka
Voda - 1 litra
Šećer - 1 čaša
Jabuke - 3 komada
Kruške - 3 komada
Priprema proizvoda
Isperite jabuke i kruške, osušite, uklonite mahune sjemenki i peteljke, narezane na kriške.
Kako kuhati kompot od jabuka i krušaka u loncu
1. Ulijte vodu u šerpu, stavite vatru, dodajte vruću vodu šećer i promiješajte.
2. Kuhajte sirup 10 minuta nakon ključanja na laganoj vatri.
3. Stavite jabuke i kruške u šerpu i kuhajte 5 minuta.
Kako kuhati kompot od jabuka i krušaka u sporom štednjaku
1. Ulijte vodu u šerpu za multivarke, dodajte šećer.
2. Postavite multivarku na način „Pečenje“, sirup kuhajte nakon vrenja 10 minuta.
3. Stavite jabuke i kruške, nastavite kuhati u istom režimu još 10 minuta.
Berba kompota od jabuka i krušaka za zimu
1. Rasporedite jabuke i kruške u sterilisane tegle sa kašikastom šupljinom.
2. Ponovo zakuhajte sirup i pažljivo ga sipajte na vrh, u tankom mlazu.
3. Tegle hermetički zatvorite kompotom, ohladite i čuvajte.
Ako se pravilno pripremi, kompot od jabuka i krušaka čuvat će se do 1 godine.
Ukusne činjenice
Okus kompota od jabuka i krušaka izravno ovisi o vrsti voća: ako su jabuke previše kisele, kiselinu treba razrijediti slatkim sortama krušaka. A ako su kruške i jabuke kisele, treba dodati još šećera.
Kompot od jabuka i krušaka u pravilu ima blijedožutu boju, ponekad blago zamućenu. Da biste kompot učinili svjetlijim, dodajte nekoliko šljiva, malina, kupina ili ribizla.
Da biste dobili prozirni kompot, potrebno je kuhati cijele jabuke i kruške - tada celuloza neće proključati.
Kako skuhati brzi kompot od jabuka i krušaka
Proizvodi
Jabuke - 2 komada
Kruške - 2 komada
Voda - 2 čaše
Kako kuhati kompot od jabuka i krušaka
1. Isperite jabuke i kruške i prepolovite ih, izrežite peteljke i mahune sjemena.
2. Stavite jabuke i kruške u šerpu, prelijte sa 2 čaše vode.
3. Kompot uzavreti na jakoj vatri, a zatim smanjiti vatru i kuhati kompot 5 minuta.
4. Pokrijte kompot poklopcem i pustite da se kuha 10 minuta.
Prije upotrebe promiješajte kompot.