Koliko dugo kuvati juhu od divljeg belog luka?

Čorba od belog luka se kuva 10 minuta.

Kako napraviti kremastu supu od divljeg belog luka

Proizvodi

Ramson - 1 gomila

Pileća juha - 0,75 litre

Krema – 0,25 litara

Luk - 1 stvar

Maslac - 25 grama

Brašno - 25 grama

Sol i mljeveni bijeli biber po ukusu

Kako kuvati supu od divljeg belog luka

1. Narežite divlji beli luk na male krugove; za juhu ostavite samo 5 kašika.

2. Ogulite i narežite luk na male kockice.

3. U zagrejanoj šerpi otopite puter i dodajte luk.

4. Pržite luk dok ne porumeni.

5. Dodajte brašno i pržite luk s brašnom 1 minutu.

6. Sipajte juhu u dijelovima, lomeći nastale grudice.

7. Ulijte polovinu kreme u šerpu i dodajte divlji beli luk.

8. Smjesu prokuhajte i kuhajte 10 minuta.

9. Maknite s vatre, smjesu sameljite blenderom, solju i paprom.

10. Preostalu kremu malo umutite i dodajte u juhu.

Vaša juha od divljeg bijelog luka je kuhana!