Prehrana malarije

Zdrava hrana za malariju

Za malariju treba koristiti različite terapijske dijete, ovisno o stadiju ili obliku bolesti. U slučaju napada groznice, preporučuje se dijeta br. 13 sa puno pijenja, u slučaju oblika malarije otpornih na kinin - br. 9 + povećani nivoi vitamina C, PP i B1, u periodu između napada groznice - opšta dijeta br. 15.

Uz dijetu broj 13 preporučuju se sljedeće namirnice:

• sušeni pšenični kruh od vrhunskog brašna, krutona;
• pire od mesne čorbe, nemasne riblje i mesne čorbe sa knedlama ili pahuljicama jaja, sluzave supe, slabe supe, supa sa pirinčem, zobenom kašom, griz, rezanci i povrće;
• nemasno meso i perad na pari, u obliku suflea, pire krompira, kotleta, ćufti na pari;
• nemasna riba, kuhana ili na pari, u komadu ili nasjeckana;
• svježi svježi sir, kisela pavlaka u jelima, pića od kiselog mlijeka (acidophilus, kefir), blago naribani sir;
• maslac;
• proteinski omlet ili meko kuhano jaje;
• viskozna, polutekuća kaša u čorbi ili mlijeku (pirinač, heljda, zobena kaša);
• dinstano ili kuvano povrće u obliku kavijara, ragua, pire krompira, pudinga na pari, suflea (šargarepa, krompir, karfiol, repa, bundeva);
• voće i bobičasto voće, u obliku moussa, pire krompira, svježi sokovi razrijeđeni vodom (1: 1), kompoti, voćni napitci, žele;
• slaba kava, juha od šipka ili čaj s limunom, mlijeko;
• džem, šećer, džem, med, marmelada.

Uzorak menija za dijetu broj 13

Rani doručak: ovsena kaša od mlijeka, čaj od limuna.

Kasni doručak: odvar šipka, omlet od proteina na pari.

večera: pire od povrća u mesnoj čorbi (pola porcije), mesne kuglice na pari, pirinčana kaša (pola porcije), pire od kompota.

Popodnevna užina: pečena jabuka.

večera: riba na pari, tepsija od povrća, svježi sir, slabi čaj sa džemom.

Prije spavanja: kefir.

Tradicionalna medicina za malariju

• infuzija hmelja hmelja (inzistirati na 25 g sirovina u 2 čaše kipuće vode sat i pol, dobro umotati, filtrirati) uzeti pedeset ml za vrijeme napada vrućice;
• biljna infuzija (dvadeset svježih listova jorgovana, pola kašičice ulja eukaliptusa i jedna kašičica svježeg pelina na litru votke) uzimaju dvije žlice prije jela;
• infuzija suncokreta (jednu sitno izmrvljenu glavicu uvenulog suncokreta prelijte votkom, inzistirajte na suncu mjesec dana) uzimajte dvadeset kapi prije svakog napada groznice;
• juha od kave (tri žličice fino mljevene pržene crne kave, dvije žličice naribanog hrena u dvije čaše vode, kuhati dvadeset minuta), uzimati pola čaše vruće dva puta dnevno tri dana;
• čaj od svježe kore vrbe (pola kašičice kore u jednoj i po šalici vode, prokuhajte do 200 ml, dodajte med);
• decokcija svježih korijena suncokreta (200 grama sirovina po litri vode, kuhajte dvadeset minuta, inzistirajte na tri sata, filtrirajte) uzmite pola čaše tri puta dnevno;
• infuziju rotkvice (pola čaše soka od crne rotkve za pola čaše votke) uzmite jednu porciju tri puta u toku jednog dana, drugu ujutro sljedeći dan (pažnja - prilikom upotrebe ove infuzije moguće je povraćanje !).

Opasna i štetna hrana za malariju

U slučaju napada vrućice, sljedeću hranu treba ograničiti ili isključiti iz prehrane:

muffini, bilo koji svježi kruh, raženi kruh; masne sorte peradi, mesa, ribe; supa od masovog kupusa, čorbe ili boršč; vruće grickalice; biljno ulje; dimljeno meso, kobasice, konzervirana riba i meso, slana riba; pečena i tvrdo kuhana jaja; masna pavlaka, pavlaka, punomasno mleko i začinjeni masni sirevi; tjestenina, kaša od ječma i bisernog ječma, proso; rotkvica, bijeli kupus, mahunarke, rotkvica; jaki čaj i kafa, alkoholna pića.

Prehrana za druge bolesti: