Jezgra kajsije: prednosti i nedostaci

Postoje dvije vrste koštica kajsije: slatke i gorke. Potonji su poznati kao prirodni lijek u liječenju raka u Rusiji od 1845. godine, u SAD-u od 1920. godine. Međutim, sporovi o korisnosti koštica kajsije traju i danas. U kineskoj medicini koriste se i za probavne smetnje, visok krvni pritisak, artritis i probleme s disanjem.

Veruje se da su koštice kajsije odličan izvor gvožđa, kalijuma, fosfora i vitamina B17 (poznatog i kao amigdalin, koji se nalazi u semenkama breskve, šljive i jabuke). Amigdalin i laetril u košticama kajsije sadrže četiri moćne supstance, od kojih su dve benzaldehid i cijanid. Ne, dobro ste čuli! Cijanid je jedna od supstanci koja čini da koštice kajsije rade svoj posao. Mnoge namirnice kao što su proso, prokulice, lima pasulj i spanać sadrže nešto cijanida. Ovaj sadržaj je siguran, jer cijanid ostaje “zatvoren” unutar tvari i bezopasan je kada se veže u druge molekularne formacije. Osim toga, u našem tijelu je prisutan enzim rodanan, čija je funkcija traženje slobodnih molekula cijanida kako bi ih neutralizirali. Ćelije raka su abnormalne, sadrže beta-glukozidaze koje nisu prisutne u zdravim ćelijama. Beta-glukozidaza je enzim za "deblokiranje" cijanida i benzaldehida u molekulima amigdalina. .

Vitamin B17 ima terapeutski efekat na. Kao i bademi, koštice kajsije su. U Evropi su poznati po svojoj reputaciji. Pominje ga Vilijam Šekspir u svom Snu letnje noći, kao i Džon Vebster. Međutim, naučni dokazi za ovaj efekat još nisu pronađeni.

Pripisuju se koštice marelice, zbog čega ih mnogi liječnici preporučuju za regulaciju rada crijeva. Osim toga, imaju antibakterijska i antifungalna svojstva, što ih čini efikasnim protiv Candida albicans.

Ostavite odgovor