Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Kalorična vrijednost | 87 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 6% | 1936 G |
| proteini | 3.29 G | 76 G | 4.3% | 4.9% | 2310 G |
| masti | 3.26 G | 56 G | 5.8% | 6.7% | 1718 G |
| Ugljikohidrati | 10.79 G | 219 G | 4.9% | 5.6% | 2030 G |
| Alimentarna vlakna | 0.4 G | 20 G | 2% | 2.3% | 5000 G |
| voda | 81.26 G | 2273 G | 3.6% | 4.1% | 2797 G |
| pepeo | 0.99 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 357 μg | 900 μg | 39.7% | 45.6% | 252 G |
| Retinol | 0.357 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.006 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 83333 G |
| Lutein + zeaksantin | 1 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.287 mg | 1.5 mg | 19.1% | 22% | 523 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.484 mg | 1.8 mg | 26.9% | 30.9% | 372 G |
| Vitamin B4, holin | 13.6 mg | 500 mg | 2.7% | 3.1% | 3676 G |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.398 mg | 5 mg | 8% | 9.2% | 1256 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.383 mg | 2 mg | 19.2% | 22.1% | 522 G |
| Vitamin B9, folat | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1.5% | 8000 G |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 16.1% | 714 G |
| Vitamin C, askorbinski | 12 mg | 90 mg | 13.3% | 15.3% | 750 G |
| Vitamin D, kalciferol | 3.1 μg | 10 μg | 31% | 35.6% | 323 G |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.07 mg | 15 mg | 0.5% | 0.6% | 21429 G |
| Vitamin K, filokinon | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 G |
| Vitamin PP, NO | 4.164 mg | 20 mg | 20.8% | 23.9% | 480 G |
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 217 mg | 2500 mg | 8.7% | 10% | 1152 G |
| Kalcijum, Ca | 139 mg | 1000 mg | 13.9% | 16% | 719 G |
| Magnezijum, mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 4.9% | 2353 G |
| Natrijum, Na | 87 mg | 1300 mg | 6.7% | 7.7% | 1494 G |
| Sumpor, S | 32.9 mg | 1000 mg | 3.3% | 3.8% | 3040 G |
| Fosfor, P. | 109 mg | 800 mg | 13.6% | 15.6% | 734 G |
| Elementi u tragovima | |||||
| Gvožđe, Fe | 1.42 mg | 18 mg | 7.9% | 9.1% | 1268 G |
| Mangan, Mn | 0.054 mg | 2 mg | 2.7% | 3.1% | 3704 G |
| Bakar, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 8.5% | 1351 G |
| Selen, Se | 3.6 μg | 55 μg | 6.5% | 7.5% | 1528 G |
| Cink, Zn | 0.43 mg | 12 mg | 3.6% | 4.1% | 2791 G |
| Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 10.49 G | maks. 100 g | |||
| Steroli | |||||
| holesterol | 10 mg | max 300 mg | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 1.873 G | maks. 18.7 g | |||
| 4: 0 Masno | 0.076 G | ~ | |||
| 6: 0 Najlon | 0.073 G | ~ | |||
| 8: 0 Kapril | 0.071 G | ~ | |||
| 10: 0 Kaprić | 0.074 G | ~ | |||
| 12: 0 Laurić | 0.077 G | ~ | |||
| 14: 0 Miristic | 0.295 G | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 0.831 G | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.371 G | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 0.823 G | min 16.8 g | 4.9% | 5.6% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.005 G | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.815 G | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.205 G | od 11.2 do 20.6 | 1.8% | 2.1% | |
| 18: 2 linolni | 0.131 G | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 0.074 G | ~ | |||
| Omega-3 masne kiseline | 0.074 G | od 0.9 do 3.7 | 8.2% | 9.4% | |
| Omega-6 masne kiseline | 0.131 G | od 4.7 do 16.8 | 2.8% | 3.2% | |
| Ostale supstance | |||||
| kofein | 2 mg | ~ | |||
| teobromin | 28 mg | ~ |
Energetska vrijednost je 87 kcal.
- šalica (8 fl oz) = 265 g (230.6 kCal)
Mešavina sladovine, čokolada, aromatizirana, u prahu od punomasnog mlijeka bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 39,7%, vitamin B1 - 19,1%, vitamin B2 - 26,9%, vitamin B6 - 19,2%, vitamin B12 - 14%, vitamin C - 13,3 , 31, 20,8%, vitamin D - 13,9%, vitamin PP - 13,6%, kalcijum - XNUMX%, fosfor - XNUMX%
- Vitamin A odgovoran je za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju i održavanje imuniteta.
- Vitamin B1 dio je najvažnijih enzima ugljikohidrata i energetskog metabolizma, koji opskrbljuju tijelo energijom i plastičnim tvarima, kao i metabolizmom aminokiselina razgranatog lanca. Nedostatak ovog vitamina dovodi do ozbiljnih poremećaja nervnog, probavnog i kardiovaskularnog sistema.
- Vitamin B2 sudjeluje u redoks reakcijama, pojačava osjetljivost boja vizualnog analizatora i adaptaciju mraka. Nedovoljan unos vitamina B2 praćen je kršenjem stanja kože, sluznice, oštećenom svjetlošću i sumrakom vida.
- Vitamin B6 učestvuje u održavanju imunološkog odgovora, inhibiciji i procesima pobude u centralnom nervnom sistemu, u konverziji aminokiselina, u metabolizmu triptofana, lipida i nukleinskih kiselina, doprinosi normalnom stvaranju eritrocita, održavanju normalnog nivoa homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 prati smanjenje apetita, kršenje stanja kože, razvoj homocisteinemije, anemije.
- Vitamin B12 igra važnu ulogu u metabolizmu i konverziji aminokiselina. Folati i vitamin B12 međusobno su povezani vitamini i uključeni su u stvaranje krvi. Nedostatak vitamina B12 dovodi do razvoja djelomičnog ili sekundarnog nedostatka folata, kao i anemije, leukopenije, trombocitopenije.
- Vitamin C sudjeluje u redoks reakcijama, funkcioniranju imunološkog sistema, pospješuje apsorpciju željeza. Nedostatak dovodi do opuštenosti i krvarenja desni, krvarenja iz nosa zbog povećane propusnosti i krhkosti krvnih kapilara.
- Vitamin D održava homeostazu kalcijuma i fosfora, provodi procese mineralizacije kostiju. Nedostatak vitamina D dovodi do poremećenog metabolizma kalcijuma i fosfora u kostima, povećane demineralizacije koštanog tkiva, što dovodi do povećanog rizika od osteoporoze.
- Vitamin PP učestvuje u redoks reakcijama energetskog metabolizma. Nedovoljan unos vitamina praćen je poremećajem normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i nervnog sistema.
- kalcijum glavna je komponenta naših kostiju, djeluje kao regulator živčanog sustava, sudjeluje u kontrakciji mišića. Nedostatak kalcijuma dovodi do demineralizacije kičme, karličnih kostiju i donjih ekstremiteta, povećava rizik od osteoporoze.
- fosfor učestvuje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira kiselinsko-baznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodan je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
Kompletan vodič za najkorisnije proizvode možete pronaći u dodatku.
Tagovi: sadržaj kalorija 87 kcal, hemijski sastav, hranljiva vrednost, vitamini, minerali, šta je korisno Mešavina sladovih napitaka, čokolade, sa aditivima, prah pripremljen sa punomasnim mlekom, kalorija, hranljivih sastojaka, korisna svojstva Mešavina pića od slada, čokolade, sa aditivima prah, pripremljen s punomasnim mlijekom
2021-02-17