Gljiva (Agaricus subperonatus) fotografija i opis

gljiva (Agaricus subperonatus)

Polupotkovana gljiva (Agaricus subperonatus) je gljiva koja pripada porodici Agarikov i rodu Šampinjona.

Eksterni opis

Plodno tijelo polupotkovanog šampinjona sastoji se od stabljike i klobuka. Prečnik klobuka varira između 5-15 cm, veoma je konveksan, mesnat, sa gustim mesom. U zrelim gljivama postaje konveksno-prostrt, čak i depresivan u središnjem dijelu. Boja kape opisane vrste može biti žućkasta, svijetlosmeđa ili jednostavno smeđa. Njegova površina je gusto prekrivena crvenkasto-smeđim ili smeđim ljuskama. Uz rubove kapice vide se ostaci privatnog prekrivača u obliku malih filmskih ljuskica. Pri visokom nivou vlažnosti zraka, površina poklopca postaje blago ljepljiva.

Himenofor napola potkovanih šampinjona je lamelaran, a ploče se često nalaze u njemu, ali slobodno. Vrlo su uske, kod mladih gljiva imaju blijedoružičastu nijansu, kasnije postaju mesnate, čak smeđe i tamno smeđe, gotovo crne.

Dužina stabljike gljive varira u rasponu od 4-10 cm, a promjer joj doseže 1.5-3 cm. Dolazi iz unutrašnjeg središnjeg dijela kapice, odlikuje se cilindričnim oblikom i velikom debljinom. Iznutra je napravljen, često samo ravno, ali se ponekad može malo proširiti u blizini baze. Boja stabljike gljive može biti bjelkasto-ružičasta, ružičasto-siva, a kada je oštećena, poprima crvenkasto-smeđu nijansu. Iznad prstena klobuka, površina buta polupotkovane gljive je potpuno glatka, ali kod nekih primjeraka može biti malo vlaknasta.

Ispod prstena na nozi vidljivi su smećkasti Volvo remeni, koji se skidaju na maloj udaljenosti jedan od drugog. Površina stabljike može biti prekrivena sitnim ljuskama, ponekad vrećastom svijetlosmeđom volvom.

Pulpa polupotkovane gljive (Agaricus subperonatus) odlikuje se velikom gustinom, boje varira od blijedo smeđe do zarđalo smeđe. Na spoju stabljike i klobuka meso postaje crvenkasto, nema izraženog mirisa. Neki izvori ukazuju da je kod mladih plodišta opisane vrste šampinjona blago uočljiva voćna aroma, dok kod zrelih gljiva aroma postaje neugodnija, i podsjeća na miris cikorije.

Prsten za kapicu karakterizira velika debljina, bijelo-braon boje, dvostruki. Njegov donji dio se spaja sa nogom. Spore gljiva imaju elipsoidni oblik, glatku površinu i dimenzije 4-6 * 7-8 cm. Boja praha spora je smeđa.

Sezona gnjuraca i stanište

Polupotkovani šampinjoni jedna je od rijetkih gljiva, nije je lako pronaći ni iskusnim gljivarima. Ova vrsta raste uglavnom u grupama, gotovo ju je nemoguće vidjeti samu. Raste uz puteve, usred otvorenih površina, na kompostu. Plodovi zimi.

Jestivost

Gljiva je jestiva i prijatnog je ukusa.

Slične vrste i razlike od njih

Klasični parni šampinjon (Agaricus subperonatus) malo podsjeća na šampinjon na pari Capelli, ali se potonji odlikuje prljavo smeđim šeširom, a meso mu ne mijenja boju u crveno kada je oštećeno i rezano.