Ishrana: prava hrana koja će vašem djetetu pomoći da se vrati u formu

Dod nekoliko dana vaš mali nosi papir-maše rudnik. Puzi okolo, mrzovoljan je i lako plače. Budite sigurni, to je normalno u ovo doba godine! Ako je ove zime imao niz bolesti – tonzilitis, prehladu, gripu i druge želučane infekcije – njegov imuni sistem je morao da crpi sopstvene resurse da se brani. rezerve vitamina i mineralaposebno gvožđe i vitamin C, dvije supstance koje uništavaju viruse i mikrobe. Ali uključivanjem ovih tonirajuće hranljive materije koji nedostaju, brzo će se revitalizirati. Ne zaboravljajući na promociju izbalansirana crevna flora kako bi njegov imuni sistem bio efikasniji. Stavite fermentisanu hranu kao što je jogurt na jelovnik.

Neophodan unos gvožđa

Manjak gvožđai danas je veoma česta : prema Nacionalnom programu zdravstvene ishrane (PNNS), utiče na između 20 i 30% djece do 3 godines i, prema riječima prof. Patricka Touniana, šefa odjela za dječju ishranu i gastroenterologiju u bolnici Trousseau, u Parizu, između 10 do 20% djece između 3 i 10 godina. Međutim, ovaj mineral je a esencijalni sastojak hemoglobina : nedostatak dovodi do slabe oksigenacije krvi i, zauzvrat, uzrokuje značajan umor kod djece. Ako nađete svog malog bled i umoran, vidi njegovog doktora. Detaljan pregled i, ako je potrebno, analiza krvi za dozirati zalihe željeza (feritina) će biti dovoljno za otkrivanje anemije, za koju praktičar može propisati a dodatak gvožđa oko tri mjeseca. Ali većinu vremena će posebno preporučiti da se nametnu hranu koja ga sadrži.

Prema Nacionalnoj agenciji za sigurnost hrane (ANSES), preporučeni unos gvožđa su iz 7 mg od 1 do 9 godinaA onda 8 mg od 10 do 12 godina. „Od navršene 3 godine pripremite jednu ili dvije porcije svakog dana, prilagođene njegovoj dobi i njegovoj gladi, crvenog mesa ili ribe“, preporučuje profesor Tounian. Odaberite govedinu, patku, škampe ili kapice čije takozvano "hem" gvožđe telo posebno dobro asimilira. Prema PNNS-u, preporučena porcija proteina dnevno je 50 g do 6 godina, zatim 100 g između 10 i 12 godina.

neki povrće i mahunarke takođe sadrže gvožđe, ali u manjim količinama. Ovo je slučaj leća, Ljepota, Beli pasulj to spanać. Goveđi odrezak (2,83 mg / 100 g) uz tanjir spanaća (2 mg / 7 g) i porciju sočiva (100 mg / 1,59 g) je obrok koji će pokriti vaše obroke. dnevne potrebe. Još jedna hrana : škrobna hrana. Njihova imovina? Njihovo bogatstvo u složeni ugljeni hidrati. Potonji se postepeno šire energije u telu, što pomaže djetetu da duže ostane u formi.

Kladimo se na vitamin C

Pomozite svom djetetu da dobije puno vitamina! Kladite se i na vitamin C, koji podstiče apsorpciju gvožđa u telu, a prema italijanskoj studiji objavljenoj u Journal of Ethnopharmacology, donosi pojačanje energije. Prema ANSES-u, dijete između 4 i 6 godina treba 75 mg dnevno ovog dragocjenog vitamina, 90 mg između 7 i 9 godina et 100 mg od 10 do 12 godina. Njegove potrebe će biti pokrivene tako što ćete mu ponuditi porciju u podne ili uveče brokule (37,3 mg / 100 g) ili Bijeli kupus (53,25 mg / 150 g), kao i a narandža srednja (59 mg vitamina / 150 g) ili a Kivi (59 mg / 100 g). Za mesec dana ove dijete prepune vitamina, povratiće olimpijsku formu!

Sedmica menija protiv umora

(1) Tradicionalna upotreba ljekovitog bilja u Valvestino, J. of Ethnopharmacology, Janvier 2009.