Oslikana posuda za puter (Razbacio sam se)

sistematika:
  • Odjeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Redoslijed: Boletales (Boletales)
  • Porodica: Suillaceae
  • Rod: Suillus (Oiler)
  • Tip: Suillus spraguei (slikano ulje)

Slika i opis oslikanog maslaca (Suillus spraguei).

Oslikana posuda za puter (Razbacio sam se) pripada rodu Oilers.

Vanjski opis gljive

Poklopac oslikane posude za puter ima prečnik od 3 do 15 (u izuzetnim slučajevima i do 18) cm. Uz njegove rubove često se mogu vidjeti ostaci privatnog prekrivača u obliku pahuljica. Oblik kapice može biti široki konusni ili u obliku jastuka (u sredini u ovom slučaju postoji uočljiv tuberkul). Tu je i oblik šešira u obliku pljosnatog jastuka za oslikanu posudu za puter, u koju su ivice omotane na vrhu. Nijansa šešira se mijenja u različitim vremenskim uvjetima, postaje svjetlija i tamnija s visokim nivoom vlage napolju. Kako sazrijeva i stari, klobuk gljive postaje žut, ponekad poprima žuto-smeđu nijansu. Do promjene boje dolazi i kada gljivicu oštete insekti. U mladoj dobi, boja kape oslikanog uljara može biti crvena, cigla crvena, tamno smeđa, vinsko crvena. Površina klobuka prekrivena je sitnim ljuskama sivo-smeđe ili smeđe nijanse, kroz čiji je sloj vidljiva površina samog klobuka gljive.

Dužina stabljike je 4-12 cm, a debljina 1.5-2.5 cm. Ponekad se može zadebljati i do 5 cm u bazi. U prstenastoj zoni gljive nalazi se mnogo tubula koji se spuštaju duž stabljike i formiraju mrežu. Boja stabljike je žuta, a u osnovi je bogato oker boje. Cijela površina noge prekrivena je crveno-smeđim ljuskama, koje se postepeno isušuju.

Cijevi spora gljive su prilično velike, njihovi parametri širine su 2-3 mm. U svojoj strukturi su izduženi radijalno, spuštaju se na nogu u neravnim linijama. Boja tubula može biti zasićena oker, svijetlo žuta, oker-smeđa, koja postaje smeđa odmah nakon pritiska, pritiska na površinu ili oštećenja strukturnih vlakana gljive. Vrlo ih je teško odvojiti od šešira, jer su mu tubule narasle.

Pulpa gljive odlikuje se žutom bojom, velike gustine. Na rezu meso postaje crveno, često poprima crveno-smeđu nijansu. Okus i aroma gljiva ove vrste je blag, prijatan i pečurkast. Privatni prekrivač karakterizira ružičasto-bijela ili bijela boja, ima malu debljinu i paperjast. U zrelim gljivama, umjesto privatnog pokrova, formira se sivi ili bijeli prsten, koji tamni i postepeno se suši.

Prašak gljivičnih spora ima glinastu, maslinasto-smeđu ili žuto-smeđu nijansu.

Stanište i period plodonošenja

Period plodonošenja uljarice oslikane (Razbacio sam se) počinje početkom ljeta (jun), a završava se u septembru. Ova vrsta gljiva radije se naseljava na plodnim tlima, ponekad usred mahovinskih područja. Često se mogu naći kao dio cijelih kolonija gljiva. Komercijalna vrsta ovih gljiva rasprostranjena je na teritoriji Dalekog istoka u našoj zemlji i Sibiru. Formira mikorizu sa kedrovim borom, takođe raste u Sibiru. Rijetko, ali se još uvijek nalazi u Njemačkoj i nekim drugim evropskim zemljama. U sjeveroistočnom dijelu Sjeverne Amerike, ova gljiva je također široko rasprostranjena, formirajući u tim područjima mikorizu sa borovinom.

Jestivost

Oslikana posuda za puter (Razbacio sam se), nesumnjivo spada u broj jestivih gljiva, može se pržiti, kuvati, kuvati supe od pečuraka. Pogodno za konzumaciju i bez prethodnog kuhanja ili prženja.

Ostavite odgovor