Pokošena polipora (Inonotus obliquus)

sistematika:
  • Odjeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Incertae sedis (neizvjesnog položaja)
  • Red: Hymenochaetales (Hymenochetes)
  • Porodica: Hymenochaetaceae (Hymenochetes)
  • Rod: Inonotus (Inonotus)
  • Tip: Inonotus obliquus (kosi polipore)
  • Chaga
  • breza pečurka
  • Crna breza gljiva;
  • Innocent oblique;
  • Pilate;
  • Birch Mushroom;
  • Black Birch Touchwood;
  • Clinker Polypore.

Slika i opis zakošenog polipora (Inonotus obliquus).

Ukošena gljiva (Inonotus obliquus) je gljiva iz porodice Trutov, koja pripada rodu Inonotus (gljiva tinder). Popularni naziv je “crna breza pečurka”.

Eksterni opis

Plodno tijelo gljive sa iskošenim tinderima prolazi kroz nekoliko faza razvoja. U prvoj fazi rasta, zakošena gljiva je izraslina na stablu, veličine od 5 do 20 (ponekad i do 30) cm. Oblik izrasline je nepravilan, poluloptast, ima crno-smeđu ili crnu površinu, prekriven pukotinama, tuberkulama i hrapavostima. Zanimljiva je činjenica da gljivice zakošene tinder rastu samo na živim stablima u razvoju, ali na mrtvim stablima ova gljiva prestaje rasti. Od ovog trenutka počinje druga faza razvoja plodišta. Na suprotnoj strani mrtvog stabla počinje se razvijati položeno plodište, koje u početku izgleda kao opnasta i režnjeva gljiva, širine ne više od 30-40 cm i dužine do 3 m. Himenofor ove gljive je cjevast, rubovi plodnog tijela su smeđe-smeđe ili drvenaste boje, uvučeni. Cijevi himenofora tokom rasta su nagnute pod uglom od približno 30 ºC. Kako sazrijeva, iskošena gljiva gljiva uništava koru mrtvog drveta, a nakon što se pore gljive prskaju, plodište postaje tamno i postepeno se suši.

Pulpa gljiva u gljivama s kosim tinderom je drvenasta i vrlo gusta, karakterizirana smeđkastom ili tamno smeđom bojom. Na njemu su jasno vidljive bjelkaste pruge, pulpa nema miris, ali je okus pri kuhanju opor, trpki. Neposredno kod plodišta, pulpa je drvenaste boje i male debljine, prekrivena kožicom. U zrelim gljivama postaje tamna.

Sezona gnjuraca i stanište

Tokom cijele sezone plodova, iskošena gljiva parazitira na drvetu breze, johe, vrbe, planinskog pepela i jasike. Razvija se u udubljenjima i pukotinama drveća, parazitirajući na njima dugi niz godina, sve dok drvo ne postane trulo i ne raspada se. Ovu gljivu ne možete sresti često, a njeno prisustvo u prvim fazama razvoja možete utvrditi po sterilnim izraslinama. Drugu fazu razvoja gljivice s kosim tinderom karakterizira stvaranje plodnih tijela već na mrtvom drvetu. Ova gljiva izaziva oštećenje drva sa bijelom truležom.

Jestivost

Iskošena gljiva tinder, koja raste na svim stablima osim breze, ne može se jesti. Plodice gljive šišane gljive koje parazitiraju na brezinom drvetu imaju ljekovito djelovanje. Tradicionalna medicina nudi ekstrakt čage kao odličan lijek za liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta (čirevi i gastritis), slezene i jetre. Uvarak od čage ima moćno preventivno i ljekovito svojstvo za rak. U savremenoj medicini, ukošena gljiva se koristi kao analgetik i tonik. U ljekarnama možete pronaći čak i ekstrakte čage, među kojima je najpoznatiji Befungin.

Slične vrste i razlike od njih

Zakošena gljiva tinder podsjeća na opuštene i izrasline na deblima breze. Također imaju zaobljen oblik i koru tamnije boje.

Ostavite odgovor