Ili skoro veganski. Gordon James Ramsay je prvi Škot koji je nagrađen sa tri Michelinove zvjezdice (najviša nagrada u visokoj kuhinji), i jedan od najboljih – i svakako najpoznatiji! Britanski kuvari. Ramsay je autor desetak knjiga i voditelj popularnih britanskih i američkih TV emisija o kuhanju (Swearword, Ramsay's Kitchen Nightmares i The Devil's Kitchen). U isto vrijeme, Ramsay je vatreni apologeta jedenja mesa i mrzi veganstvo – barem je to bio do nedavno.
U jednom od svojih intervjua, Gordon je dao neslavnu izjavu: „Moja najgora noćna mora je da mi djeca jednog dana priđu i kažu: tata, sad smo vegetarijanci. Stavio bih ih na ogradu i ubio ih strujom.” Ovaj komentar protiv vegetarijanske mržnje bio je naširoko podijeljen u Velikoj Britaniji, a nije prošao nezapaženo od strane vegana i vegetarijanaca širom svijeta.
Sir Paul McCartney, jedan od dva živa Bitlsa i vegetarijanac više od 30 godina, čak je smatrao svojom dužnošću da prokomentariše ovu izjavu zloglasne TV zvijezde. “Upravo sam saznao šta je Ramsay rekao – da nikada neće oprostiti svojoj kćeri ako postane vegetarijanac… Vjerujem da treba živjeti i pustiti druge da žive. Svima govorim o prednostima vegetarijanstva i žao mi je kada ljudi daju tako glupe izjave.
Drugom prilikom u TV emisiji, Ramsay je bio nepristojan prema pjevačici Cheryl Cole (2009 FHM-ova „Najseksi žena na svijetu“ u XNUMX) u eteru, zamolivši je da ode kada je ušla u studio, govoreći: „Zar ne znaš ? Vegetarijanci ovdje nisu dozvoljeni.”
Općenito, Gordon ima ne samo dobro poznavanje visoke kuhinje, već i lošu reputaciju “mrzitelja vegaste”. Zamislite iznenađenje veganske javnosti kada je Ramsay nedavno između ostalog objavio da je prešao na jedenje veganskih smutija! Činjenica je da se Ramsay, koji je dugo volio sport, sada priprema za jedan od najtežih triatlona na svijetu – u Koni na Havajima. Trebalo je da smrša, i uspio je: na smutijima od povrća već je izgubio potrebnih 13 kg. Bilo bi posebno ironično kada bi Ramsay, militantni mesojed, dao sve od sebe u konkurenciji i neočekivano osvojio podijum prelaskom na vegansku ishranu!
Veganski mediji ističu da više ne bi trebalo biti iznenađujuće ako bi tvrdokorni mesojed poput Ramsaya mogao prijeći na „zelenu“ ishranu – čak i samo zbog zdravlja i atletskih performansi!