Simptomi anoreksije će se vrtjeti oko odbijanja održavanja normalne tjelesne težine, straha od debljanja, iskrivljenog vida kod anoreksične osobe njegovog fizičkog izgleda i negacije težine mršavosti. 

• Ograničenje hrane 
• Opsesivni strah od debljanja
• Značajan gubitak težine
• Česta vaganja
• Uzimanje diuretika, laksativa ili klistira
• Nedostaju menstruacije ili amenoreja
• Intenzivna sportska praksa
• izolacija
• Povraćanje nakon jela 
• Pregledajte u ogledalu dijelove svog tijela koji se percipiraju kao "debeli"
• Nedostatak svijesti o medicinskim posljedicama gubitka težine

U literaturi često nalazimo dvije vrste nervne anoreksije:

Restriktivni tip anoreksije:

Ova vrsta anoreksije spominje se kada anoreksična osoba ne pribjegava purgativnom ponašanju (povraćanje, uzimanje laksativa itd.), Već vrlo strogoj prehrani s intenzivnim tjelesnim vježbama. 

Anoreksija s prejedanjem:

Neki ljudi imaju i simptome anoreksije nervoze i bulimije, uključujući kompenzacijsko ponašanje (uzimanje purgativa, povraćanje). U ovom slučaju ne govorimo o bulimiji, već o anoreksiji s prejedanjem.