Vegetarijanstvo je način života mnogih ljudi danas koji brinu o svom zdravlju. Na kraju krajeva, konzumacija samo biljne hrane omogućava vam da održite tijelo mladim i zdravim dugo vremena. Ali vrijedi napomenuti da je početak vegetarijanstva položen prije mnogo hiljada godina. Vegetarijanstvo ima svoje korijene u dalekoj prošlosti. Postoje dokazi da su naši stari preci, koji su živjeli prije nekoliko milenijuma, bili vegetarijanci. U modernoj Evropi, počeo je da se aktivno promoviše početkom 19. veka. Odatle je pola veka kasnije došao u Rusiju. Ali u to vrijeme vegetarijanstvo nije postalo toliko rašireno. U pravilu, ovaj smjer u hrani bio je svojstven samo višoj klasi. Veliki doprinos širenju vegetarijanstva dao je veliki ruski pisac LN Tolstoj. Upravo je njegova propaganda konzumiranja samo biljne hrane doprinijela nastanku brojnih vegetarijanskih zajednica u Rusiji. Prvi od njih pojavio se u Moskvi, St. Petersburg, itd. U budućnosti, vegetarijanstvo je uticalo i na zaleđe Rusije. Međutim, nije dobila tako masovno priznanje u Rusiji u 19. veku. Međutim, u Rusiji su postojale brojne vegetarijanske zajednice sve do Oktobarske revolucije. Tokom ustanka vegetarijanstvo je proglašeno buržoaskim reliktom i sve zajednice su eliminirane. Tako je vegetarijanstvo bilo zaboravljeno dosta dugo. Druga klasa pristalica vegetarijanstva u Rusiji bili su neki od monaha. Ali, u to vrijeme nije bilo aktivne propagande s njihove strane, tako da vegetarijanstvo nije bilo široko rasprostranjeno među svećenstvom. U 19. veku brojna duhovna i filozofska imanja su bila pristalice konzumiranja samo biljne hrane. Ali, opet, njihov broj je bio toliko oskudan da nisu mogli imati veliki uticaj na društvo. Ipak, sama činjenica da je vegetarijanstvo stiglo u Rusiju govori o njegovom postepenom širenju. Zapazimo i činjenicu da su obični ljudi (seljaci) bili nedobrovoljni vegetarijanci u Rusiji u 19. veku; siromašna klasa, koja nije mogla sebi da obezbedi dobru ishranu. Hoćeš-nećeš, morali su da konzumiraju samo biljnu hranu, jer nije bilo dovoljno novca za kupovinu hrane životinjskog porekla. Dakle, vidimo da je vegetarijanstvo u Rusiji počelo svoje glavno poreklo u 19. veku. Međutim, njenom daljem razvoju suprotstavili su se brojni istorijski događaji koji su postali privremena prepreka širenju ovog „stila života“. U zaključku, želio bih reći nekoliko riječi o prednostima i negativnim aspektima vegetarijanstva. Korist je, naravno, nesumnjiva - uostalom, konzumirajući samo biljnu hranu, osoba ne tjera svoje tijelo da radi na preradi "teške" mesne hrane. Istovremeno, tijelo se čisti i puni esencijalnim vitaminima, elementima u tragovima i hranjivim tvarima prirodnog porijekla. Ali vrijedi zapamtiti da biljnoj hrani nedostaje niz vitalnih elemenata za ljude, čiji nedostatak može dovesti do određenih bolesti.
2022-11-11