sadržaj
Sendvič je popularna grickalica u mnogim zemljama. Da biste svoj sendvič učinili zdravijim i ukusnijim, važno je odabrati pravi kruh za podlogu, pogotovo ako jelo želite poslužiti za blagdanski stol. Šta je alternativa običnom belom hlebu?
ražani hljeb
Crni hljeb sadrži mnogo manje kalorija od pšeničnog, a također ima nizak glikemijski indeks. To znači da neće biti oštrih skokova šećera nakon sendviča s raženim kruhom, a glad će biti pod kontrolom. Nutricionisti također primjećuju velike blagodati takvog kruha - sadrži 4 puta više vitamina i minerala.
štruca
Pita je orijentalni somun napravljen od beskvasnog tijesta, koji je zgodan za punjenje sastojcima za međuobrok. Sastav pita je što jednostavniji i lako probavljiv, a unutra se mogu staviti mnogi sastojci, vrijedi malo prerezati kruh.
Hleb sa semenkama
Sjeme i sjeme suncokreta izvor su biljnih bjelančevina i zdravih masti koje neće naškoditi vašoj figuri, već će vam, naprotiv, pomoći da izgubite kilograme. Sjeme je također vrlo zadovoljavajuće i dodaje se ne samo u prahu, već i unutar tijesta.
Hljeb od heljde i ječma
Glutena praktički nema u pecivima od heljdinog i ječmenog brašna, što je važno ne samo za one čiji ga organizam nikako ne prihvata. Nutricionisti su uočili pozitivne efekte bezglutenske hrane na gubitak težine. Ovaj gluten negativno utječe na probavu, a njegova eliminacija pomaže u poboljšanju mnogih problema s probavnim traktom.
Proklijali hleb
Ne mogu svi jesti popularnu superhranu - proklijalo sjeme, ali pekarski proizvodi od njih bit će koristan dodatak prehrani. Hleb iz proklijalog semena normalizuje metabolizam, čisti creva od toksina i toksina, a istovremeno zasićuje.
Hleb od integralne pšenice
Najpopularnija alternativa bijelom hljebu je cjelovito zrno. Bogat je vlaknima, vitaminima i mineralima i pomaže u čišćenju tijela i smanjenju kilograma. Prije kupnje kruha važno je pažljivo proučiti etiketu, jer, nažalost, na policama trgovina ima puno krivotvorina. Najsigurniji znak je gustina takvog kruha, mnogo je tvrđi od pšenice.