Koji dijetalni ručak izabrati

Kalorije ručka - 306 kcal

Kuvan smuđ - 120 g

Kuvani karfiol - 250 g

Salata od svježih krastavaca i rajčice s biljnim uljem - 100 g

Šta je dobro?

Zahvaljujući kromu, file smuđa je profilaktičko sredstvo koje sprječava razvoj dijabetesa melitusa. A prisustvo sumpora pomaže u jačanju nervnog sistema i uklanjanju toksina. Crveni paradajz je dobar za cirkulaciju krvi, a krastavci su najbolje dijetetsko povrće sa minimalno kalorija.

2. Opcija: u pitanjima srca će podržati ... piletinu

Kalorijski sadržaj - 697 kcal

Vegetarijanska čorba od kupusa od svježeg kupusa u biljnom ulju - 250 g

Kuvana pileća prsa - 150 g

Kuvana riža - 100 g

Svježi paradajz - 100 g

Raženi hljeb - 50 g

Kompot bez šećera - 200 g

Šta je dobro?

Pileće meso sadrži vitamin niacin, lijek za nervne ćelije. Podržava rad srca, regulira kolesterol i sudjeluje u proizvodnji želučanog soka. Pirinač je izvor vitamina B. Raženi kruh sadrži vitamine E, PP, A koji pomažu u održavanju mladosti.

Kalorijski sadržaj - 500 kcal

Topla salata od gljiva - 250 g

Zeleni čaj bez šećera - 200 g

Recept za salatu

Sastojci: kuvana piletina - 150 g, pola limenke zelenog graška, pečurke - 100 g, začinsko bilje, sok od limuna, soja sos.

Piletinu narežite na kockice, dodajte joj zeleni grašak. Pecite gljive narezane na četiri dijela ili na maslinovom ulju ili u posebnim tavama bez ulja, dodajte mesu i grašku. Pomiješajte, dodajte sojin umak i preljev od soka od limuna, začinsko bilje.

Šta je dobro?

Gljive ne samo da ne sadrže masti, već i pomažu u njihovom razgradnji zbog lecitina, tvari koja sagorijeva štetni kolesterol. Grašak je bogat sa 26 korisnih minerala, kao i mastima i dijetalnim vlaknima. Dobro zasićuje. Sok od limuna podržava koncentraciju, poboljšava pamćenje i poboljšava performanse.

4. Opcija: breskve će vam pomoći u razmišljanju

Kalorijski sadržaj - 499 kcal

Kuhani losos - 200 g

Kuvani karfiol - 200 g

Raženi hljeb - 50 g

Svježe breskve - 200 g

Šta je dobro?

Breskve sadrže puno željeza, glavnog elementa krvi. Nekoliko breskvi za ručak ojačat će krvne žile, poboljšati funkciju mozga. Karfiol je bogat proteinima, vitaminima i mineralima. Posebno korisno za osobe koje pate od gastritisa. Omega-3 masne kiseline, koje obiluju sortama crvene ribe, korisne su u prevenciji ateroskleroze.

Kalorijski sadržaj - 633 kcal

Tepsija od karfiola sa svježim sirom i sirom - 250 g

Zeleni čaj - 200 g

Recept za tepsiju

Sastojci: karfiol - 200 g, svježi sir 5% - 100 g, 2 jaja, tvrdi sir - 50 g, pavlaka - 10%.

Karfiol skuvati u slanoj vodi dok napola ne bude kuvan. Dodajte svježi sir, jaja, sol. Dobro izmešajte. Stavite u podmazanu posudu. Sve odozgo premažite pavlakom i sameljite s naribanim sirom. Pecite 20 minuta.

Šta je dobro?

Sir je nezamjenjiv izvor proteina, kalcija i kalija. Nekoliko žlica kisele pavlake ujutro dat će snagu i tijelu pružiti potrebne mikroelemente i vitamine. Kisela pavlaka pozitivno utječe na reproduktivnu funkciju, poboljšava razinu hormona. Usput, da biste se oporavili nakon napornog dana na poslu, pojedite samo žlicu kisele pavlake s medom, to će vam popraviti raspoloženje.

Šta još treba da znate?

Prosječna osoba sagorijeva 2000-2500 kalorija dnevno, stoga se nemojte oslanjati na slatkiše, brašno i brzu hranu (to su vrlo visokokalorične namirnice).

Kao biljno ulje, bolje je koristiti suncokretovo ili, bolje, maslinovo hladno prešano, nerafinirano (samo se opskrbite kapuljačom, jer prilikom upotrebe takvog ulja u prženju miris teško nestaje).

Preporučljivo je kupiti kruh isključivo bez kvasca, nije važno da li vam je cilj smršavjeti ili ne. Kvasac doprinosi razvoju oportunističke flore, može uzrokovati razvoj gljivica, osobito kandide. Također, razvoj oportunističke flore potiskuje naš imunitet.

Bolje je piti vodu, kompot i druge tekućine otprilike pola sata nakon jela, jer to razrjeđuje želučani sok (smanjuje njegovu koncentraciju) i pogoršava probavu.