Leto je počelo ispred prozora, a sa njim i sočne, prelepe, tamnocrvene trešnje zablistale su na voćnim klupama! Pune energije od nadolazećeg ljetnog sunca, hranljive bobice oduševljavaju svojom prirodnom slatkoćom. Danas ćemo ih bolje upoznati! Sadržaj vlakana u bobičastom voću sprečava zatvor tako što pomaže hrani da prođe kroz gastrointestinalni trakt. Preporučena dnevna količina vlakana je 21-38 grama. 1 šolja trešanja sadrži 2,9 g vlakana. Antocijanini su spojevi koji trešnjama daju tamnocrvenu boju. Kao antioksidans flavanoid, antocijanini štite tijelo od oštećenja toksinima i slobodnim radikalima. U studiji objavljenoj 2010. godine, zapaženo je da antocijanini imaju antikancerogena i protuupalna svojstva. Prirodni antioksidans koji tijelo koristi za popravku tkiva i proizvodnju kolagena. Vitamin C je neophodan za održavanje zdrave kože, tetiva, ligamenata, krvnih sudova i hrskavice. Takođe je neophodan za jake kosti i zube. Jedna šoljica svježih trešanja sadrži 8,7 mg vitamina C, što je 8-13% preporučene dnevne doze za odrasle. Zahvaljujući gore opisanim antocijanima, trešnje. Sadrži bobičasto voće, također snažan antioksidans, pomaže u smanjenju upale i oksidativnog stresa. Melatonin igra značajnu ulogu u procesima regeneracije i za dobar san.
2022-11-11