Iskušenje je veliko, ali takav desert nije ništa drugo do nevolje.
Juli 21 2020
Čini se, što bi moglo biti loše ili štetno u činjenici da se nakon ukusne i obilne večere, umjesto torte, lepinje ili kolačića, počastite desertom sa zdravim sezonskim voćem i bobičastim voćem - marelicama, višnjama, ribizlom, malinama? Ispostavilo se da odmah nakon glavnog obroka nije pametno imati takvu užinu. O tome je za Wday.ru rekao stručnjak.
Kao prvo, ne možete jesti bobice i voće nakon obroka za osobe koje imaju problema sa gastrointestinalnim traktom. A ovo je većina nas: koji imamo visoku kiselost, imamo gastritis ili drugu upalnu bolest crijeva. U tom slučaju tijelo je oslabljeno, crijeva ne funkcioniraju dobro, a ogromna količina korisnih tvari - elemenata u tragovima, šećera, koje dobivamo, uključujući i iz voća - lošije se probavlja, što stvara dodatno opterećenje za gastrointestinalni trakt .
Drugo, previše proteina zajedno sa šećerima može uzrokovati stvaranje plina. Dakle, ako je osoba dobro ručala, a zatim pojela više bobica, onda može imati nadutost. To nije toliko štetno, nema ništa globalno u ovome, ali neugodne senzacije i nelagoda su zajamčeni.
Voće i bobičasto voće najbolje je praviti kao međuobrok, a doručak i ručak kao glavni obrok, odnosno rasporediti ih dva sata. Na primjer, ručak, a dva sata nakon njega - bobičasto voće. Minimalno vrijeme koje trebate čekati između obroka i deserta od bobičastog voća je 30-40 minuta.
Usput, ovo nije jedino mišljenje: stručnjaci Rospotrebnadzora također savjetuju da ne jedete ručak s bobicama. Na primjer, ista trešnja uzrokovat će oteklinu i probavne smetnje. Tako blizu sramote. A ako jedete više od 300-400 grama bobica odjednom, može doći do proljeva. Također morate zapamtiti da neke trešnje uopće nisu dopuštene.
Međutim, ni bobice i voće ne biste trebali jesti na prazan želudac. Ovo je također ispunjeno problemima s probavnim traktom.
“Mislim da je bolje jesti voće i bobice nakon jela, a ne na prazan želudac. Često su kiseli, a ako se jedu natašte, može doći do pogoršanja gastritisa. Ovo je kronična bolest koja, nakon što se pojavi, ostaje doživotna i pod određenim uvjetima se pogoršava. Osim toga, ako osoba jede voće i bobice između obroka, ubit će mu apetit, a sljedeći obrok će se promijeniti. Ako su slatki, onda će mu zamijeniti puni obrok, jer će se najesti šećera umjesto normalne hrane. “