Žuti jež (Hydnum repandum)

sistematika:
  • Odjeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Incertae sedis (neizvjesnog položaja)
  • Red: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
  • Porodica: Hydnaceae (kupine)
  • Rod: Hydnum (Gidnum)
  • Tip: Hydnum repandum (žuta kupina)
  • Hydnum urezan
  • Urezan dentin

Yezhovik žuta (T. Da se otplati) je gljiva iz roda Gidnum iz porodice Ezhovikaceae.

Žuti šešir za ježa:

Žućkaste boje (od skoro bele do narandžaste – zavisno od uslova uzgoja), glatka, prečnika 6-12 cm, ravna, sa ivicama savijenim nadole, često nepravilnog oblika, često raste zajedno sa klobukima drugih gljiva. Kutikula se ne odvaja. Pulpa je bjelkasta, gusta, gusta, ugodnog mirisa.

Sloj spora:

Na stražnjoj strani klobuka nalaze se šiljaste bodlje koje se lako lome i mrve. Boja je nešto bljeđa od šešira.

Spore prah:

Bijelo.

Noga:

Dužina do 6 cm, prečnik do 2,5 cm, cilindrična, čvrsta (ponekad sa kavernama), često proširena u dnu, nešto bleđa od klobuka.

Širenje:

Raste od jula do oktobra (uglavnom u avgustu) u velikim grupama u listopadnim, četinarskim i mješovitim šumama, preferirajući pokrivač mahovine.

Slične vrste:

Žuti jež je vrlo sličan crvenkasto žutom ježu (Hydnum rufescens), koji je manji i klobuk ima crvenkastu nijansu. Ali najčešće se Hydnum repandum miješa s običnom lisičarkom (Cantharellus cibarus). I nije tako strašno. Nešto drugo je loše: očito, smatrajući žuti Ezhovik nejestivom gljivom, oni je razbiju, obore i gaze zbog sličnosti s narodnom lisičarkom.

jestivost:

Yezhovik žuta normalna jestiva gljiva. Po mom mišljenju, potpuno se ne razlikuje po ukusu od lisičarke. Svi izvori govore da je žuta trava u starosti gorka, te stoga nejestiva. Radi šta hoćeš, ali ja nisam primetio ništa slično, iako sam pokušavao. Vjerovatno je gorčina kupine nešto iz kategorije nejestivosti smrekove kamine. "Dešava se."

Žuti jež (Hydnum repandum) – jestiva gljiva sa lekovitim svojstvima

Ostavite odgovor