Prilikom sastavljanja jelovnika treba imati na umu da nisu svi sastojci prikladni za početak - vaš doručak. To se odnosi, na primjer, na kavu koju većina ljudi konzumira natašte. Šta je dobro za vaš probavni sistem nakon duge noći gladi?
1. Oatmeal
Nije uzalud dan započeti tanjirom zobenih pahuljica. Izvor je vitamina, minerala i organskih kiselina koji će ojačati vaš imunološki sistem. Zobena kaša sadrži mnogo proteina, koji su važni za sve unutrašnje organe, ćelije i tkiva u tijelu. Zobene pahuljice sadrže antioksidanse koji sprječavaju nastanak i razvoj raka.
Zobene pahuljice mogu se pripremiti na različite načine i s različitim aditivima, slatkim i slanim. Može se prikladno dodati u smoothie i koristiti kao brašno za pečenje.
2. Heljda
Heljdova kaša je korisna i na prazan želudac. Sadrži aminokiseline, bjelančevine, željezo, kalcij, jod, cink i vitamine. Heljdova kaša se lako apsorbira u tijelu i djeluje umirujuće na probavne organe. Pruža energiju koja vam je potrebna za radni dan. Heljda također normalizira krvni tlak, smiruje nervni sistem.
3. Hljeb
Preporučljivo je za doručak odabrati kruh koji ne sadrži kvasac i napravljen je od integralnog brašna - tako neće nadražiti probavni trakt, već će samo normalizirati njihov rad. Postoji mnogo opcija za jutarnji sendvič - s maslacem, avokadom, paštetom, sirom, s povrćem ili voćem.
4. Smoothieji
Smoothie je zdrav napitak za probavu, a ovisno o sastavu može se prilagoditi različitim potrebama. Smoothie se pravi od voća, bobičastog voća, povrća, sjemenki, orašastih plodova, začinskog bilja, mekinja, raznih začina. Za podlogu se uzima mlijeko ili fermentirani mliječni proizvodi, kao i voda ili sok. Pronađite balans sastojaka koji vam odgovara, piće treba da bude po vašem ukusu i da ne izaziva nelagodu.
5. Suho voće
Suho voće sadrži veliku količinu vitamina i minerala, a zahvaljujući tehnologiji kuhanja ove komponente su nam dostupne tijekom cijele godine. Neko suho voće ne samo da ne gubi svoje koristi, već ga vremenom samo povećava. Suho voće je izvrsno za međuobrok kada vas glad sprečava da se koncentrirate i izdržite do glavnog obroka.
6. Orašasti plodovi
Orašasti plodovi su vrlo hranjivi i zdravi, dovoljna je mala količina da utaži glad i povrati snagu. Istodobno, ne opterećuju želudac i crijeva ozbiljno, ako se održi norma. Orašasti plodovi su izvrstan izvor proteina, zdravih masti i ugljenih hidrata. Masne kiseline koje sadrže orašaste plodove normalizuju rad kardiovaskularnog i nervnog sistema.