Naručite vegetarijanski meni u avionu
U slučaju da vaš let traje samo nekoliko sati, ima smisla pojesti užinu prije leta. Hranu možete ponijeti sa sobom ili posjetiti restoran na aerodromu gdje uvijek možete pronaći vegetarijanske i veganske opcije.
Ako je vaš let duži, možete naručiti vegetarijanski meni na brodu. Većina aviokompanija nudi hranu u širokom spektru dijeta, uključujući vegetarijansku, vegansku, bez laktoze i glutena. Ne morate dodatno platiti za ovo. Štaviše, vi ćete biti među prvima u avionu kojima će biti servirana hrana, a dok će ostali putnici biti samo servirani, moći ćete da se opustite.
Naučite lokalni jezik
Lokalno stanovništvo ne zna uvijek i svugdje engleski, a još više – ruski. Ako namjeravate provesti dosta vremena na određenoj destinaciji, morate naučiti barem nekoliko riječi vezanih za hranu. Međutim, nemojte se fokusirati na povrće, radije se fokusirajte na meso. Ako vidite “poulet” ili “csirke” u Budimpešti na meniju pariskog restorana, znat ćete da jelo sadrži piletinu.
Preuzmite rječnik na svoj telefon koji će raditi bez internetske veze. Ako ne želite da koristite svoj mobilni dok ste na odmoru, kupite papirni rječnik i koristite ga.
Koristite vegetarijanske aplikacije
Jedna od najpopularnijih vegetarijanskih aplikacija za pametne telefone je . Preporučuje vegetarijanske i veganske objekte i lokalne restorane koji nude jela na bazi biljaka. Aplikacija vam čak omogućava i pregled menija restorana. Međutim, usluge nisu dostupne za sve gradove.
Uradite svoje online istraživanje
Da se razumijemo, nećete ostati gladni ako ne možete pronaći vegetarijanski restoran dok putujete. Uvijek možete pronaći trgovinu, prodavnicu ili pijacu, gdje ćete sigurno pronaći povrće, voće, kruh, orašaste plodove i sjemenke. Međutim, ako unaprijed pronađete i predpišete sebi odgovarajuće restorane, imat ćete priliku uživati u kuhinji novog kraja.
Probajte neobična jela od povrća
Tradicionalna kuhinja jedan je od glavnih razloga za putovanje. Stoga je bolje prevladati svoja ograničenja i isprobati nove namirnice na koje niste navikli. To će pomoći ne samo da se uronite u kulturu zemlje, već i da donesete inspiraciju s putovanja za domaće kulinarske kreacije.
Budite fleksibilni
Možete biti vegan i ne jesti ribu, meso, mliječne proizvode, med, pa čak ni piti kafu. Ali u zemljama sa malo vegetarijanaca, isplati se biti fleksibilan i pun razumijevanja. Zapamtite da idete za novim iskustvima, uronite u kulturu koja vam je potpuno nepoznata.
Naravno, niko vas neće natjerati da pojedete komad mesa u Češkoj ili svježe ulovljenu ribu u Španjolskoj, ali možete napraviti neke ustupke, poput domaćih pića, načina kuhanja, a ne na svoju štetu. Uostalom, u restoranu uvijek možete zatražiti povrće, ali morate priznati da na taj način nećete doživjeti punu dubinu tradicionalne kuhinje.