Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Kalorična vrijednost | 92 kCal | 1684 kCal | 5.5% | 6% | 1830 G |
| proteini | 3.05 G | 76 G | 4% | 4.3% | 2492 G |
| masti | 3.08 G | 56 G | 5.5% | 6% | 1818 G |
| Ugljikohidrati | 12.4 G | 219 G | 5.7% | 6.2% | 1766 G |
| Alimentarna vlakna | 0.6 G | 20 G | 3% | 3.3% | 3333 G |
| voda | 80.21 G | 2273 G | 3.5% | 3.8% | 2834 G |
| pepeo | 0.65 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 22 μg | 900 μg | 2.4% | 2.6% | 4091 G |
| Retinol | 0.021 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 71429 G |
| beta kriptoksantin | 1 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaksantin | 13 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.048 mg | 1.5 mg | 3.2% | 3.5% | 3125 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.12 mg | 1.8 mg | 6.7% | 7.3% | 1500 G |
| Vitamin B4, holin | 13.4 mg | 500 mg | 2.7% | 2.9% | 3731 G |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.333 mg | 5 mg | 6.7% | 7.3% | 1502 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.036 mg | 2 mg | 1.8% | 2% | 5556 G |
| Vitamin B9, folat | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 2% | 5714 G |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.29 μg | 3 μg | 9.7% | 10.5% | 1034 G |
| Vitamin C, askorbinski | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 4.3% | 2500 G |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.7% | 16667 G |
| gama Tokoferol | 0.21 mg | ~ | |||
| Vitamin K, filokinon | 0.9 μg | 120 μg | 0.8% | 0.9% | 13333 G |
| Vitamin PP, NO | 0.119 mg | 20 mg | 0.6% | 0.7% | 16807 G |
| betaina | 0.3 mg | ~ | |||
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 143 mg | 2500 mg | 5.7% | 6.2% | 1748 G |
| Kalcijum, Ca | 98 mg | 1000 mg | 9.8% | 10.7% | 1020 G |
| Magnezijum, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 4.1% | 2667 G |
| Natrijum, Na | 38 mg | 1300 mg | 2.9% | 3.2% | 3421 G |
| Sumpor, S | 30.5 mg | 1000 mg | 3.1% | 3.4% | 3279 G |
| Fosfor, P. | 86 mg | 800 mg | 10.8% | 11.7% | 930 G |
| Elementi u tragovima | |||||
| Gvožđe, Fe | 4.18 mg | 18 mg | 23.2% | 25.2% | 431 G |
| Mangan, Mn | 0.064 mg | 2 mg | 3.2% | 3.5% | 3125 G |
| Bakar, Cu | 31 μg | 1000 μg | 3.1% | 3.4% | 3226 G |
| Selen, Se | 2.4 μg | 55 μg | 4.4% | 4.8% | 2292 G |
| Fluor, F | 9.4 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 42553 G |
| Cink, Zn | 0.54 mg | 12 mg | 4.5% | 4.9% | 2222 G |
| Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 11.46 G | maks. 100 g | |||
| Steroli | |||||
| holesterol | 10 mg | max 300 mg | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 1.582 G | maks. 18.7 g | |||
| 4: 0 Masno | 0.075 G | ~ | |||
| 6: 0 Najlon | 0.052 G | ~ | |||
| 8: 0 Kapril | 0.033 G | ~ | |||
| 10: 0 Kaprić | 0.073 G | ~ | |||
| 12: 0 Laurić | 0.087 G | ~ | |||
| 14: 0 Miristic | 0.269 G | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 0.73 G | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.263 G | ~ | |||
| 20: 0 Aračinic | 0.001 G | ~ | |||
| 22: 0 Begeno | 0.001 G | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 0.74 G | min 16.8 g | 4.4% | 4.8% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.056 G | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.683 G | ~ | |||
| 20: 1 gadoleic (omega-9) | 0.001 G | ~ | |||
| 24: 1 Nervonik, cis (omega-9) | 0.001 G | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.405 G | od 11.2 do 20.6 | 3.6% | 3.9% | |
| 18: 2 linolni | 0.146 G | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 0.259 G | ~ | |||
| Omega-3 masne kiseline | 0.259 G | od 0.9 do 3.7 | 28.8% | 31.3% | |
| Omega-6 masne kiseline | 0.146 G | od 4.7 do 16.8 | 3.1% | 3.4% |
Energetska vrijednost je 92 kcal.
Hrana za bebe, jogurt, punomasno mleko, sa voćem, sa žitaricama, sa ekst. žlezda bogat vitaminima i mineralima kao što su: gvožđe - 23,2%
- željezo dio je proteina različitih funkcija, uključujući enzime. Učestvuje u transportu elektrona, kisika, osigurava tok redoks reakcija i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljna konzumacija dovodi do hipohromne anemije, atonije skeletnih mišića s nedostatkom mioglobina, povećanog umora, miokardiopatije, atrofičnog gastritisa.
Tagovi: sadržaj kalorija 92 kcal, hemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, ono što je korisno za dječju hranu, jogurt, punomasno mlijeko, s voćem, sa žitaricama, sa van. gvožđe, kalorije, hranljive materije, korisna svojstva Hrana za bebe, jogurt, punomasno mlijeko, s voćem, sa žitaricama, sa van. žlijezda