sadržaj
Fokusirajte se na doručak za djecu između 12 i 24 mjeseca
Otkako je hodao, Jolan nije stao ni na sekundu. Tek što je stigao u baštu, penjao se na tobogan, motao se u peskovniku, željan novih otkrića i iskustava. U ovom uzrastu djeca se pretvaraju u prave male istraživače svijeta. Neumorni i nestašni, svakodnevno troše kolosalnu energiju. Da bi preživjeli, potrebna im je uravnotežena prehrana, počevši od dobrog doručka.
Hrana posle 12 meseci: Šta moje dete treba da jede? U kojoj količini?
Kod deteta od 12 meseci, doručak treba da pokriva 25% dnevnog energetskog unosa, odnosno oko 250 kalorija. Od 12 mjeseci, samo flaša mlijeka nije dovoljna. Potrebno je dodati žitarice ili dopuniti još nekim skrobom, kao što su puter za kruh i džem. Moguće je uvesti i porciju voća, po mogućnosti svježeg. „Doručak mora pružiti svu neophodnu energiju da omogući djetetu da se uključi u jutarnje aktivnosti“, objašnjava Catherine Bourron-Normand, dijetetičarka specijalizirana za djecu. Jer, ako ujutro ima promjenu smjera, bit će u lošijoj formi.
Nedostatak hrane: 1 od 2 djece pije mlijeko samo ujutro
Uprkos ovim preporukama, Prema istraživanju Blédina, 1 od 2 djece pije mlijeko samo ujutro. Što se tiče žitarica, samo 29% djece uzrasta 9-18 mjeseci ima koristi od žitarica za dojenčad uz mlijeko. Stručnjaci ne savjetuju peciva, koja su bogata zasićenim masnoćama i nisu baš zasitna, 25% djece od 12-18 mjeseci konzumira po jedno svaki dan. Ove brojke vjerovatno objašnjavaju zašto trećina francuske djece u dobi od 9-18 mjeseci i dalje uzima užinu ujutro kada se to više ne preporučuje. Uopšteno govoreći, čitav porodični ritual doručka ima tendenciju da se raspadne. Prema nedavnom istraživanju Istraživačkog centra za proučavanje i posmatranje životnih uslova (Credoc) prvi obrok u danu je sve manje konzumiraju Francuzi, posebno kod djece od 3 do 12 godina. Oni su 91% u 2003. godini da jedu ujutro, a 87% u 2010. godini.
Doručak: ritual koji treba sačuvati
„Ujutro je sve tempirano“, objašnjava Frédérique. Idem pod tuš, pa spremam doručak. Moj muž brine o djeci, sjedimo zajedno 10 minuta, pa opet odlazimo! U mnogim porodicama jutarnja priprema više liči na iskušenje na Koh Lanti nego na čuvenu reklamu za Ricoreu. Probudite svako dijete, pomozite mu da se obuče, provjeri torbe, nahranite najmlađe na flašicu, pripremite se, (pokušajte) da se našminkate… U žurbi nije rijetkost da doručak promakne kroz vrata i pomalo kriv , ubacili smo bol au lait u ranac njegovog starijeg brata. Očigledno, sve zavisi od okolnosti. U stvari, organizacija će biti lakša ako imate fleksibilno radno vrijeme, ako živite blizu svog posla ili ako postoji samo jedno dijete o kojem treba brinuti. Međutim, uprkos žurbi, važno je da odvojite malo vremena za doručak. “Tokom sedmice, kada je tempo jak, dijete može uzeti svoju flašicu za stolom kada stariji povremeno sjede s njim, objašnjava Jean-Pierre Corbeau, sociolog hrane. Ova organizacija omogućava svima da se bave svojim poslom uz održavanje ovog rituala prvog obroka u danu. “Vikendom, međutim, nije istim tempom. U idealnom slučaju, mladi i stari dijele doručak za porodičnim stolom.
Najemotivniji obrok za dijete
Kroz hranu, vitalnu potrebu, stvaraju se prve veze između djeteta i njegovih roditelja. Od rođenja, beba uživa u dojenju, čak i mališani, u stanju je da stvori ovaj trenutak blagostanja iznutra da se smiri kada ga muči glad. Kako djeca odrastaju, osamostaljuju se, uče samostalno jesti i prilagođavaju se ritmu odraslih. Ali obrok mu i dalje daje pravu emociju, posebno doručak koji se uglavnom sastoji od flaše za koju je veoma vezan. „Doručak je obrok sa najviše emocija“, naglašava Catherine Jousselme, dječji psihijatar. Beba izlazi iz svoje noći, suočava se s danom. Najvažnije je da imate vremena za razgovor s njim kako biste mu pomogli da se pripremi za svoj dan. i ostavite sa sigurnim osnovama prema van. Ovaj prijelaz na “aktivnu društvenost” može se izvršiti samo ako je dijete barem okruženo. U tom smislu, televizija ujutro, ako je sistematska, nije preporučljiva. U svakom slučaju, prije 3 godine TV nije.