Slika i opis šava (Gyromitra fastigiata).

Beam bod (Gyromitra fastigiata)

• Bod je oštar
• Linija je zašiljena

:

• Linija je zašiljena
• Discina hashily
• Peaked disc
• Helvella fastigiata (zastarjelo)

Zašiljena linija jedna je od najuočljivijih proljetnih gljiva, a ako pitanje njene jestivosti ostane prilično kontroverzno, onda se nitko neće raspravljati s činjenicom da je ova gljiva neobično lijepa.

Opis:

Linija šešira grede je vrlo upečatljiva. Visina kape je 4-10 cm, širina 12-15 cm, prema nekim izvorima može biti mnogo više. Sam klobuk se sastoji od nekoliko prema gore zakrivljenih ploča, koje obično tvore tri režnja (možda dva ili četiri). Površina je rebrasta, grubo valovita. Ako kapa linije diva po obliku podsjeća na jezgru oraha ili na mozak, onda je kapa linije šiljate u općim obrisima više nalik nadrealnoj skulpturi, gdje su dimenzije pomiješane. Oštrice kapice su neravnomjerno presavijene, gornji oštri uglovi gledaju u nebo, donji dijelovi lopatica grle nogu.

Klobuk je iznutra šupalj, boja klobuka spolja može biti žuta, žutosmeđa ili crvenkastosmeđa, kod mladih gljiva oker. Smeđe, tamnosmeđe kod odraslih. Unutar (unutrašnja površina) kapica je bijele boje.

Noga je bijela, snježnobijela, cilindrična, zadebljana prema bazi, sa rebrastim uzdužnim izbočinama. Uzdužni presjek jasno pokazuje da se u naborima stabljike nalaze ostaci tla, što je jedna od karakterističnih karakteristika linije grede.

Pulpa: u klobuku je prilično lomljiva, tanka. U nozi, linija diva je elastičnija, ali znatno inferiorna po gustoći od pulpe. Vodenasto. Boja pulpe je bijela, bjelkasta ili ružičasta.

Ukus i miris: blage pečurke, prijatne.

Rasprostranjenost: u širokolisnim šumama i proplancima, april-maj, prema nekim izvorima – od marta. Preferira da raste na karbonatnim tlima i bukovim šumama, javlja se pojedinačno ili u malim grupama, posebno u blizini trulih panjeva. U Evropi se ova vrsta javlja skoro svuda; ne raste u zoni tajge (nema pouzdanih podataka).

Jestivost: različiti izvori daju dijametralno suprotne informacije, od “toksičnih” do “jestivih”, tako da odluka hoće li jesti ovu liniju ostaje na svima. Smatram potrebnim podsjetiti da je za takve “sumnjive” gljive prethodno prokuhavanje vrlo poželjno.

Slične vrste:

Divovska linija raste gotovo u isto vrijeme i pod istim uvjetima.

Video o gljiva Stitch gredi:

Američka Gyromitra brunnea smatra se američkom sortom Gyromitra fastigiata, iako su u nekim izvorima ova dva sinonimi.