sadržaj
BIO ARABA Ekologija i zdravlje
Alava grad Vitoria-Gasteiz domaćin je prvog Sajma ekoloških proizvoda, zdravog života i odgovorne potrošnje.
El Iradier Arena To će biti mjesto na kojem će izlagači sljedeće predstaviti svoje proizvode 7., 8. i 9. novembra.
Događaj nas upoznaje sa konceptom “zdraviji život„Pokazujući nam alternative koje nudi okruženje i raznovrsnost organskih proizvoda koji se uzgajaju ili proizvode oko nas.
Proizvođači, stručnjaci, institucije, udruženja i šira javnost doći će na izložbu sa svih strana nacionalne geografije kako bi otkrili uzbudljiv svijet biokulture.
Prehrambeni sektor neće biti jedini zastupljen, Organic Arab poziva sve oblasti u kojima je prisutna ekologija.
transport i energetika će pratiti proizvode iz polja zajedno sa kozmetika, odjeća i obuća.
Pristup Sajmu će biti besplatan za sve posjetioce, potrošače ili ne ove vrste proizvoda, koji će zasigurno u sebi pronaći drugačiji način gledanja na život, brigu o kriterijumi dobrobiti.
Proizvodi povezani sa zdravlje i terapije Oni će također napraviti mjesta za tradicionalnu hranu, tako da okoliš biokultura budite dio svakodnevnog života.
Događaj je upotpunjen nizom konferencija, radionica i seminara koji okupljaju Bio aktivnost od svih sektora prisutnih u uzorku, među kojima se ističu:
- Laboratorija okusa za prvi dan.
- Radionica etiketiranja sa degustacijom drugi dan
- Degustacija kafe i maslinovog ulja na vrhuncu Sajma.
U svemu Sajam hrane prisutnost proizvoda i razrada su vrijednost koju posjetitelj zna, osjeti i okusi, stoga će organizacija, paralelno sa informativnim i senzornim aktivnostima, predstaviti neke “show cooking” koji će se fokusirati na izradu a zdravo, ekonomično i odgovorno kuvanje.
Alavese kuva kao Mikel Windows (La Huerta), Ruben gonzalez (Kuća zaštitnika), ili Iker Asurmendi (Gastronomsko savjetovanje “La almendra”) će uživo predstaviti popularnu, avangardnu i energičnu kuhinju.
Događaj je dio akata Gastronomska prestonica da Vitoria traje do 31. decembra, što će dati svedoka u ekstremadurski grad “Cáceres”