Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 59 kCal | 1684 kCal | 3.5% | 5.9% | 2854 G |
| proteini | 0.11 G | 76 G | 0.1% | 0.2% | 69091 G |
| masti | 0.17 G | 56 G | 0.3% | 0.5% | 32941 G |
| Ugljikohidrati | 14.83 G | 219 G | 6.8% | 11.5% | 1477 G |
| Alimentarna vlakna | 0.1 G | 20 G | 0.5% | 0.8% | 20000 G |
| voda | 84.72 G | 2273 G | 3.7% | 6.3% | 2683 G |
| pepeo | 0.08 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.011 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1% | 16364 G |
| Vitamin B4, holin | 2.2 mg | 500 mg | 0.4% | 0.7% | 22727 G |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 2.4% | 7143 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.007 mg | 2 mg | 0.4% | 0.7% | 28571 G |
| Vitamin B9, folat | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 2.5% | 6667 G |
| Vitamin C, askorbinski | 11.1 mg | 90 mg | 12.3% | 20.8% | 811 G |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.01 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 150000 G |
| Vitamin PP, NO | 0.12 mg | 20 mg | 0.6% | 1% | 16667 G |
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 25 mg | 2500 mg | 1% | 1.7% | 10000 G |
| Kalcijum, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.2% | 14286 G |
| Magnezijum, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.4% | 13333 G |
| Natrijum, Na | 8 mg | 1300 mg | 0.6% | 1% | 16250 G |
| Sumpor, S | 1.1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 90909 G |
| Fosfor, P. | 2 mg | 800 mg | 0.3% | 0.5% | 40000 G |
| Elementi u tragovima | |||||
| Gvožđe, Fe | 0.36 mg | 18 mg | 2% | 3.4% | 5000 G |
| Mangan, Mn | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.8% | 20000 G |
| Bakar, Cu | 10 μg | 1000 μg | 1% | 1.7% | 10000 G |
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 1.2% | 13750 G |
| Cink, Zn | 0.02 mg | 12 mg | 0.2% | 0.3% | 60000 G |
| Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 13.07 G | maks. 100 g | |||
| Glukoza (dekstroza) | 6.37 G | ~ | |||
| Maltoza | 0.76 G | ~ | |||
| fruktoza | 5.94 G | ~ | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 0.029 G | maks. 18.7 g | |||
| 16:0 Palmitić | 0.023 G | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.006 G | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 0.051 G | min 16.8 g | 0.3% | 0.5% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.002 G | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.048 G | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.039 G | od 11.2 do 20.6 | 0.3% | 0.5% | |
| 18: 2 linolni | 0.039 G | ~ | |||
| Omega-6 masne kiseline | 0.039 G | od 4.7 do 16.8 | 0.8% | 1.4% |
Energetska vrijednost je 59 kcal.
- čaša = 251 g (148.1 kCal)
Nektar guanabane, konzerviran bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin C - 12,3%
- Vitamin C sudjeluje u redoks reakcijama, funkcioniranju imunološkog sistema, pospješuje apsorpciju željeza. Nedostatak dovodi do opuštenosti i krvarenja desni, krvarenja iz nosa zbog povećane propusnosti i krhkosti krvnih kapilara.
Tagovi: kalorijski sadržaj 59 kcal, hemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, šta je korisno Guanabana nektar, iz konzerve, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Guanabana nektar, iz konzerve