Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 105 kCal | 1684 kCal | 6.2% | 5.9% | 1604 G |
| proteini | 0.87 G | 76 G | 1.1% | 1% | 8736 G |
| masti | 0.2 G | 56 G | 0.4% | 0.4% | 28000 G |
| Ugljikohidrati | 24 G | 219 G | 11% | 10.5% | 913 G |
| Alimentarna vlakna | 3.8 G | 20 G | 19% | 18.1% | 526 G |
| voda | 70.67 G | 2273 G | 3.1% | 3% | 3216 G |
| pepeo | 0.46 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 4.2% | 2250 G |
| Vitamin B1, tiamin | 0.034 mg | 1.5 mg | 2.3% | 2.2% | 4412 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.122 mg | 1.8 mg | 6.8% | 6.5% | 1475 G |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.9% | 5000 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.203 mg | 2 mg | 10.2% | 9.7% | 985 G |
| Vitamin C, askorbinski | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 3% | 3214 G |
| Vitamin PP, NO | 0.866 mg | 20 mg | 4.3% | 4.1% | 2309 G |
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 226 mg | 2500 mg | 9% | 8.6% | 1106 G |
| Kalcijum, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.6% | 5882 G |
| Magnezijum, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 3.6% | 2667 G |
| Natrijum, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 G |
| Sumpor, S | 8.7 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.9% | 11494 G |
| Fosfor, P. | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 3.1% | 3077 G |
| Elementi u tragovima | |||||
| Gvožđe, Fe | 0.41 mg | 18 mg | 2.3% | 2.2% | 4390 G |
| Mangan, Mn | 0.098 mg | 2 mg | 4.9% | 4.7% | 2041 G |
| Bakar, Cu | 118 μg | 1000 μg | 11.8% | 11.2% | 847 G |
| Cink, Zn | 0.19 mg | 12 mg | 1.6% | 1.5% | 6316 G |
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 0.016 G | maks. 18.7 g | |||
| 16:0 Palmitić | 0.013 G | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.003 G | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 0.13 G | min 16.8 g | 0.8% | 0.8% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.002 G | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.128 G | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.043 G | od 11.2 do 20.6 | 0.4% | 0.4% | |
| 18: 2 linolni | 0.043 G | ~ | |||
| Omega-6 masne kiseline | 0.043 G | od 4.7 do 16.8 | 0.9% | 0.9% |
Energetska vrijednost je 105 kcal.
- čaša = 234 g (245.7 kCal)
- 5 sa tečnošću = 86 g (90.3 kcal)
Šljive iz konzerve u zasićenom šećernom sirupu bogata vitaminima i mineralima kao što su: bakar - 11,8%
- bakar dio je enzima redoks aktivnosti i uključen u metabolizam željeza, potiče apsorpciju proteina i ugljikohidrata. Učestvuje u procesima opskrbe tkiva ljudskog tijela kisikom. Nedostatak se manifestuje poremećajima u formiranju kardiovaskularnog sistema i kostura, razvojem displazije vezivnog tkiva.
Tagovi: kalorijski sadržaj 105 kcal, hemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, šta je korisno Šljive konzervirane u zasićenom šećernom sirupu, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Šljive konzervirane u zasićenom šećernom sirupu