Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 61 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 5.9% | 2761 G |
| proteini | 1.95 G | 76 G | 2.6% | 4.3% | 3897 G |
| masti | 0.77 G | 56 G | 1.4% | 2.3% | 7273 G |
| Ugljikohidrati | 12.16 G | 219 G | 5.6% | 9.2% | 1801 G |
| Alimentarna vlakna | 1.7 G | 20 G | 8.5% | 13.9% | 1176 G |
| voda | 82.61 G | 2273 G | 3.6% | 5.9% | 2751 G |
| pepeo | 0.8 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 G |
| alfa karoteni | 10 μg | ~ | |||
| beta karoten | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.3% | 55556 G |
| beta kriptoksantin | 14 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaksantin | 650 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.015 mg | 1.5 mg | 1% | 1.6% | 10000 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.015 mg | 1.8 mg | 0.8% | 1.3% | 12000 G |
| Vitamin B4, holin | 16.6 mg | 500 mg | 3.3% | 5.4% | 3012 G |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.522 mg | 5 mg | 10.4% | 17% | 958 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.037 mg | 2 mg | 1.9% | 3.1% | 5405 G |
| Vitamin B9, folat | 38 μg | 400 μg | 9.5% | 15.6% | 1053 G |
| Vitamin C, askorbinski | 2.6 mg | 90 mg | 2.9% | 4.8% | 3462 G |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 G |
| Vitamin PP, NO | 0.884 mg | 20 mg | 4.4% | 7.2% | 2262 G |
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 136 mg | 2500 mg | 5.4% | 8.9% | 1838 G |
| Kalcijum, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.7% | 25000 G |
| Magnezijum, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 6.2% | 2667 G |
| Natrijum, Na | 12 mg | 1300 mg | 0.9% | 1.5% | 10833 G |
| Sumpor, S | 19.5 mg | 1000 mg | 2% | 3.3% | 5128 G |
| Fosfor, P. | 46 mg | 800 mg | 5.8% | 9.5% | 1739 G |
| Elementi u tragovima | |||||
| Gvožđe, Fe | 0.36 mg | 18 mg | 2% | 3.3% | 5000 G |
| Mangan, Mn | 0.082 mg | 2 mg | 4.1% | 6.7% | 2439 G |
| Bakar, Cu | 28 μg | 1000 μg | 2.8% | 4.6% | 3571 G |
| Selen, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.5% | 11000 G |
| Fluor, F | 18 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.8% | 22222 G |
| Cink, Zn | 0.39 mg | 12 mg | 3.3% | 5.4% | 3077 G |
| Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 4.15 G | maks. 100 g | |||
| Glukoza (dekstroza) | 0.26 G | ~ | |||
| Maltoza | 0.07 G | ~ | |||
| saharoza | 3.65 G | ~ | |||
| fruktoza | 0.17 G | ~ | |||
| Esencijalne aminokiseline | |||||
| Arginin * | 0.066 G | ~ | |||
| valin | 0.075 G | ~ | |||
| Histidin * | 0.043 G | ~ | |||
| izoleucin | 0.05 G | ~ | |||
| leucin | 0.198 G | ~ | |||
| lizin | 0.15 G | ~ | |||
| metionin | 0.037 G | ~ | |||
| treonin | 0.048 G | ~ | |||
| triptofan | 0.015 G | ~ | |||
| fenilalanin | 0.074 G | ~ | |||
| Zamjenjive aminokiseline | |||||
| alanin | 0.129 G | ~ | |||
| Aspartinska kiselina | 0.112 G | ~ | |||
| glicin | 0.058 G | ~ | |||
| Glutaminska kiselina | 0.315 G | ~ | |||
| prolin | 0.2 G | ~ | |||
| serine | 0.089 G | ~ | |||
| tirozin | 0.062 G | ~ | |||
| Cistein | 0.024 G | ~ | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 0.077 G | maks. 18.7 g | |||
| 16:0 Palmitić | 0.071 G | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.004 G | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 0.144 G | min 16.8 g | 0.9% | 1.5% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.144 G | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.234 G | od 11.2 do 20.6 | 2.1% | 3.4% | |
| 18: 2 linolni | 0.227 G | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 0.007 G | ~ | |||
| Omega-3 masne kiseline | 0.007 G | od 0.9 do 3.7 | 0.8% | 1.3% | |
| Omega-6 masne kiseline | 0.227 G | od 4.7 do 16.8 | 4.8% | 7.9% |
Energetska vrijednost je 61 kcal.
- 0,5 šolje = 128 g (78.1 kCal)
- limenka (303 x 406) = 482 g (294 kCal)
Tagovi: kalorijski sadržaj 61 kcal, hemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, šta je korisno Kukuruzni šećer žut, konzerviran, bez soli, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Kukuruzni šećer žut, konzerviran, bez soli