Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 47 kCal | 1684 kCal | 2.8% | 6% | 3583 G |
| proteini | 0.14 G | 76 G | 0.2% | 0.4% | 54286 G |
| masti | 0.1 G | 56 G | 0.2% | 0.4% | 56000 G |
| Ugljikohidrati | 11.44 G | 219 G | 5.2% | 11.1% | 1914 G |
| Alimentarna vlakna | 0.1 G | 20 G | 0.5% | 1.1% | 20000 G |
| voda | 87.9 G | 2273 G | 3.9% | 8.3% | 2586 G |
| pepeo | 0.32 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Lutein + zeaksantin | 16 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.4% | 50000 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.015 mg | 1.8 mg | 0.8% | 1.7% | 12000 G |
| Vitamin B4, holin | 1.8 mg | 500 mg | 0.4% | 0.9% | 27778 G |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.063 mg | 5 mg | 1.3% | 2.8% | 7937 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.033 mg | 2 mg | 1.7% | 3.6% | 6061 G |
| Vitamin C, askorbinski | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 1.5% | 15000 G |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.01 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 150000 G |
| Vitamin PP, NO | 0.038 mg | 20 mg | 0.2% | 0.4% | 52632 G |
| betaina | 0.1 mg | ~ | |||
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 126 mg | 2500 mg | 5% | 10.6% | 1984 G |
| Kalcijum, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.3% | 16667 G |
| Magnezijum, mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 2.8% | 8000 G |
| Natrijum, Na | 7 mg | 1300 mg | 0.5% | 1.1% | 18571 G |
| Sumpor, S | 1.4 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 71429 G |
| Fosfor, P. | 7 mg | 800 mg | 0.9% | 1.9% | 11429 G |
| Elementi u tragovima | |||||
| Gvožđe, Fe | 0.26 mg | 18 mg | 1.4% | 3% | 6923 G |
| Mangan, Mn | 0.063 mg | 2 mg | 3.2% | 6.8% | 3175 G |
| Bakar, Cu | 14 μg | 1000 μg | 1.4% | 3% | 7143 G |
| Selen, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.4% | 55000 G |
| Cink, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.6% | 30000 G |
| Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 10.93 G | maks. 100 g | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 0.018 G | maks. 18.7 g | |||
| 16:0 Palmitić | 0.016 G | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.002 G | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 0.002 G | min 16.8 g | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.002 G | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.031 G | od 11.2 do 20.6 | 0.3% | 0.6% | |
| 18: 2 linolni | 0.027 G | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 0.004 G | ~ | |||
| Omega-3 masne kiseline | 0.004 G | od 0.9 do 3.7 | 0.4% | 0.9% | |
| Omega-6 masne kiseline | 0.027 G | od 4.7 do 16.8 | 0.6% | 1.3% |
Energetska vrijednost je 47 kcal.
- čaša = 239 g (112.3 kCal)
- fl oz = 29.9 g (14.1 kCal)
Tagovi: kalorijski sadržaj 47 kcal, hemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, kako je koristan Sok od jabuke, smrznuti koncentrat, nezaslađen, razrijeđen s vodom 1 do 3, bez dodane askorbinske kiseline, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Sok od jabuke, smrznuti koncentrat , nezaslađena, razrijeđena voda 1 do 3, bez dodane askorbinske kiseline