Kako skuvati jelo ” Pileće ćufte sa kupusom”
1. Operite pekinški kupus i tanko ga isjeckajte, premažite mljevenim mesom.
2. Moje zelje, sitno nasjeckajte, i tu rasporedite.
3. Šargarepu narendajte na krupno rende.
4. Sve izmešati, posoliti/pobiberiti po ukusu, možete dodati kari.
5. Oblikujte smjesu od kuglica, cijeđenjem.
6. U tiganju bez ulja malo propržiti pa dodati vodu i dinstati ispod poklopca.
Za oko 20 minuta je gotovo.
Možete koristiti običan kupus, ali će se tada vrijeme kuhanja povećati, jer se kuha duže od pekinškog.
- Mljevena piletina 450g
- peršun 30g
- kopar 30g
- pekinški kupus 280g
- šargarepa 70g
Nutritivna vrijednost jela "Pileći kotleti sa kupusom" (po 100 grama):
Kalorije: 85.6 kcal.
Vjeverice: 9.8 gr.
Masti: 4.3 gr.
Ugljikohidrati: 1.7 gr.
Broj porcija: 13Sastojci i sadržaj kalorija u receptu ”Pileće polpete sa kupusom”
Proizvod | Mjera | Težina, gr | Bijela, gr | Masti, g | Kut, gr | kal, kcal |
mlevena piletina | 450 G | 450 | 78.3 | 36.45 | 0 | 643.5 |
peršun | 30 G | 30 | 1.11 | 0.12 | 2.28 | 14.1 |
mirođija | 30 G | 30 | 0.75 | 0.15 | 1.89 | 11.4 |
pekinški kupus | 280 G | 280 | 3.36 | 0.56 | 5.6 | 44.8 |
šargarepa | 70 gr | 70 | 0.91 | 0.07 | 4.83 | 22.4 |
ukupan | 860 | 84.4 | 37.4 | 14.6 | 736.2 | |
1 posluživanje | 66 | 6.5 | 2.9 | 1.1 | 56.6 | |
100 grama | 100 | 9.8 | 4.3 | 1.7 | 85.6 |