Kako skuhati jelo "Posni boršč bez soli"
Gotov bujon odmrznite, objesite vodom. Dodajte kupus. Pomiješajte šargarepu i luk sa bijelim lukom. Paradajz+šećer. Sirova cvekla tri i sjednite. Sve stavite u šerpu i na kraju tikvice. Kuvano i spremno. Svaki tanjir posolite po ukusu.
Sastojci za recept “Posni boršč bez soli"
- 300 g belog kupusa
- 125 g šargarepe
- 75 g luka
- 1 češanj belog luka
- 50 g tikvica
- 70 g paradajza
- 5 g šećera
- 130 g cvekle
- Biljno ulje 3 tbsp
- 1 l goveđe čorbe
- 2 litara vode.
Nutritivna vrijednost jela „Posni boršč bez soli“ (per 100 grama):
Kalorije: 15.1 kcal.
Vjeverice: 0.5 gr.
Masti: 0.9 gr.
Ugljikohidrati: 1.4 gr.
Broj porcija: 10Sastojci i sadržaj kalorija u receptu „Posni boršč bez soli»
| Proizvod | Mjera | Težina, gr | Bijela, gr | Masti, g | Kut, gr | kal, kcal |
| bijeli kupus | 300 G | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| šargarepa | 125 G | 125 | 1.63 | 0.13 | 8.63 | 40 |
| crni luk | 75 G | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| bijeli luk | 1 vrat | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| tikvice | 50 G | 50 | 0.3 | 0.15 | 2.3 | 12 |
| paradajz (paradajz) | 70 gr | 70 | 0.77 | 0.14 | 2.59 | 14 |
| granulirani šećer | 5 gr | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| krevet | 130 G | 130 | 1.95 | 0.13 | 11.44 | 55.9 |
| suncokretovo ulje | 3 kašike | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
| goveđa juha | 1 l | 1000 | 6 | 2 | 0 | 40 |
| voda | 2 l | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ukupan | 3789 | 17.4 | 32.8 | 53.1 | 573.8 | |
| 1 posluživanje | 379 | 1.7 | 3.3 | 5.3 | 57.4 | |
| 100 grama | 100 | 0.5 | 0.9 | 1.4 | 15.1 |