sadržaj
Dok putujete svijetom i kušate kuhinje naroda svijeta, ne zaboravite na tradiciju kafe. Ovaj topli napitak priprema se po jedinstvenim recepturama i tehnologijama u svim krajevima naše planete. Evo pet pića na koja biste svakako trebali doći u iskušenje.
Slatkiši od pamuka, Malezija
Umjesto uobičajene kafe sa šećerom, u Maleziji će vam se ponuditi espresso uliven u kuglu šećerne vate. Što se tiče zabave i ukusa, ovo je nevjerovatno piće i relativno je jeftino.
Kafa za ugalj, Indonezija
Kavi se mogu dodati različiti aditivi, ali užareni ugalj je nešto novo. Ako ste na ostrvu Java, naručite kopi joss sa zapaljenim ugljenom. Ugljen neutralizira kiselost svojstvenu jakoj kavi, pa će okus pića postati puno mekši.
Crna slonovača, Tajland, Malezija, Maldivi
Jednom kada znate kako da napravite ovu kafu, verovatno je nećete poželeti da probate. Ali gurmani kažu da je neverovatno ukusna. Zrna kakaa hrane se slonovima, a zatim se biraju iz njihovih otpadnih proizvoda. Fermentirana u želucu životinja, zrna gube gorčinu.
Slagalica za kafu, Australija
U ovoj zemlji možete napraviti kafu po svom ukusu, pamteći sve veštine kuvara i barista. Bićete posluženi sa sastojcima za makyato – espreso, mleko i topla voda. Promiješajte, eksperimentirajte i uživajte u okusu.
#coffeeinacone, Južna Afrika
Rog kafe pojavio se u Južnoj Africi i odmah osvojio srca ljubitelja slatke kafe. To je espresso u šalici za vafle prevučenom čokoladom. #coffeeinacone je brzo postao vođa Instagrama, jer izgleda vrlo fotogenično. A ukus je vrlo fin.