Cilindrična voluharica (Cyclocybe cylindracea)

sistematika:
  • Odjeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
  • Porodica: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Rod: Cyclocybe
  • Tip: Cyclocybe cylindracea (voluharica)

Cilindrična voluharica (Cyclocybe cylindracea) fotografija i opis

Šešir je od 6 do 15 centimetara. U mladoj dobi, oblik hemisfere, s godinama postaje iz konveksan u ravan, u sredini se nalazi jedva primjetan tuberkul. Bijele ili oker boje, lješnjaka, kasnije postaje smeđe boje, ponekad sa crvenkastom nijansom. Gornja koža je suva i glatka, blago svilenkasta, sa godinama prekrivena finom mrežom pukotina. Na rubu kapice vidljivi su ostaci vela.

Ploče su vrlo tanke i široke, usko narasle. Boja je u početku svijetla, kasnije smeđa, a duhansko smeđa, rubovi su svjetliji.

Spore su eliptične i porozne. Prašak spora ima glineno-braon boju.

Cilindrična voluharica (Cyclocybe cylindracea) fotografija i opis

Noga je u obliku cilindra, naraste od 8 do 15 cm dužine i do 3 cm u prečniku. Svilenkasta na dodir. Od klobuka do prstena prekriven je gustom pubescencijom. Prsten je dobro razvijen, bijele ili smeđe boje, dosta jak, visoko smješten.

Pulpa je mesnata, bijele ili smećkaste boje, okusa je po brašnu, miriše na vino ili užeglo brašno.

Rasprostranjenost – raste na živim i mrtvim stablima, uglavnom na topolama i vrbama, ali se sreće i na drugim – na bazgi, brijestu, brezi i raznim voćkama. Voće u velikim grupama. Mnogo raste u suptropima i na jugu sjevernog umjerenog pojasa, kako u ravnici tako iu planinama. Plodno tijelo se uglavnom pojavljuje na istom mjestu oko mjesec dana nakon branja. Vegetacija je od proljeća do kasne jeseni.

Cilindrična voluharica (Cyclocybe cylindracea) fotografija i opis

Jestivost – gljiva je jestiva. Široko se jede u južnoj Evropi, veoma popularna na jugu Francuske, jedna od najboljih gljiva tamo. Dobro se koristi u kulinarstvu, koristi se za pravljenje umaka za kobasice i svinjetinu, kuvana sa kukuruznom kašom. Pogodno za konzerviranje i sušenje. Uzgajana u veštačkim uslovima.

Ostavite odgovor