Jetra je vrlo važan organ – prije svega, pomaže u uklanjanju štetnih tvari i podržava imunitet. Zato se uvjerimo da je u dobrom stanju. Kao što znate, alkohol je glavni štetni faktor za jetru. Ali na njega loše utiče i prekomerna konzumacija zaslađenih pića.
- Hepatolozi ističu da je jetra organ koji može mnogo da izdrži
- To ne znači da joj ne možemo naštetiti neadekvatnom ishranom
- Vrijedi obratiti pažnju na ono što pijemo. I ne radi se samo o alkoholu
- Možemo naštetiti jetri konzumiranjem velikih količina zaslađenih pića
- Više informacija o zanimljivim informacijama možete pronaći na početnoj stranici Oneta
Zaslađena pića dovode do mnogih bolesti
Prekomjerna konzumacija zaslađenih napitaka (SSB), bilo da sadrže šećer koji se prirodno pojavljuje ili dodani šećer – kao što su gazirana pića i voćni sokovi, dovodi do širokog spektra zdravstvenih stanja, uključujući gojaznost, kardiovaskularne bolesti i dijabetes.
Također, nealkoholna masna bolest jetre (NAFLD), štetno nakupljanje masti u jetri koje nije povezano s konzumiranjem alkohola, također može biti uzrokovano prekomjernom upotrebom slatkih pića. Nealkoholna masna bolest jetre je najčešća bolest jetre u Sjedinjenim Državama. Pacijentima koji se bore s NAFLD-om savjetuje se da promijene svoj način života i ishranu, isključujući slatke napitke.
“Znamo da je bezalkoholna masna bolest jetre povezana s konzumacijom slatkih pića”, rekla je dr. Cindy Leung, specijalista za nutricionističku epidemiologiju. Da bi saznao više o ovoj vezi, dr. Leung se udružio sa dr. Elliotom Tapperom, hepatologom. Stručnjaci su odlučili istražiti vezu između slatkih pića i masti i fibroze jetre.
„Želeli smo da vidimo direktan uticaj konzumacije SSB na razvoj bolesti jetre“, dodaje on.
- Može li ispijanje kafe poboljšati stanje naše jetre? Šta kažu najnovije istraživanje?
Njihovo istraživanje objavljeno je u "Kliničkoj gastroenterologiji i hepatologiji".
Zaslađena pića i bolesti jetre
Par doktora analizirao je podatke prikupljene u sklopu Nacionalne ankete o zdravlju i ishrani (NHANES), koju je provela američka agencija CDC 2017-2018. bolest jetre.
Na kraju, Leung i Tapper su odabrali 2 za svoju analizu. 706 zdravih odraslih osoba. Jedan od ključnih testova kojem su ispitanici bili podvrgnuti je ultrazvuk jetre, koji je omogućio procjenu nivoa masti u jetri. Svaki od njih je intervjuisan o ključnim faktorima koji utiču na njihov način života, sa posebnim naglaskom na konzumirana jela i pića.
- Zaslađena pića oštećuju pamćenje
Zatim je deklarisana količina konzumiranog SBB-a upoređena sa nivoom masti i fibroze jetre. Zaključci su se pokazali prilično nedvosmislenim. Što je osoba konzumirala više slatkih pića, to je veći nivo masne jetre.
– Uočili smo skoro linearnu vezu. Veće stope konzumacije SSB bile su povezane sa visokim stopama povećane ukočenosti jetre, rekao je Leung. “To nam je otvorilo oči jer se bolest jetre obično povezuje s alkoholizmom, ali je sve češća kod ljudi koji konzumiraju puno hrane sa visokim sadržajem šećera”, dodala je.
Jetra je potpomognuta brojnim začinskim biljem, poput kurkume, artičoke ili nesreće i dresnika. Naručite već danas ZA JETRU – biljni čaj u kojem ćete, između ostalog, pronaći samo gore navedene biljke.
- Otkrili smo da je konzumacija SSB snažno povezana s fibrozom i masnom bolešću jetre. Ovi podaci pokazuju ogromnu ulogu smanjenja konzumacije slatkih pića kao stuba svakog napora da se smanji opterećenje NAFLD, rekao je Tapper.
Pozivamo vas da poslušate najnoviju epizodu RESET podcasta. Ovaj put ga posvećujemo emocijama. Često nam određeni pogled, zvuk ili miris podsjeća na sličnu situaciju koju smo već iskusili. Kakve nam to mogućnosti pruža? Kako naše tijelo reaguje na takvu emociju? O ovom i mnogim drugim aspektima vezanim za emocije čućete u nastavku.
Takođe pročitajte:
- Kafa od žitarica – vrste, nutritivne vrijednosti, kalorijska vrijednost, kontraindikacije
- Poljaci na dijeti. Šta radimo pogrešno? Objašnjava nutricionista
- Kako pravilno kakati? Činimo to pogrešno cijeli život [FRAGMENT KNJIGE]