Šumska balega (Coprinellus silvaticus)
- Odjeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
- Porodica: Psathyrellaceae (Psatyrellaceae)
- Rod: Coprinellus
- Tip: Coprinellus silvaticus (šumska balega buba)
- Coprinus je spor P. Karst., 1879
- Coprinus silvaticus Peck, 1872
- Coprinusella sylvatica (Peck) Zerov, 1979
- Coprinel spor (P. Karst.) P. Karst., 1879
Trenutni naziv: Coprinellus silvaticus (Peck) Gminder, u Krieglsteiner & Gminder, Die Großpilze Baden-Württembergs (Stuttgart) 5: 650 (2010)
glava: prečnika do 4 cm i visine 2-3 cm, prvo zvonasto, zatim konveksno i na kraju ravno, do 6 cm u prečniku. Površina klobuka je jako izbrazdana, žutosmeđa sa tamnocrveno-smeđim središtem. Jako nazubljene i ispucale kod odraslih gljiva. Kod vrlo mladih primjeraka koža klobuka prekrivena je ostacima obične špage u obliku malih pahuljastih fragmenata smeđe, zarđalo-smeđe, oker-smeđe boje. Kod odraslih gljiva površina klobuka izgleda gotovo gola, iako se najsitnije čestice pokrivača mogu vidjeti pomoću lupe.
ploče: uski, česti, prianjajući, isprva bjelkasti, zatim tamno smeđi do crni kada spore sazrevaju.
noga: visina 4-8 cm, debljina do 0,2 – 0,7 cm. Cilindrične, ravnomjerne, malo zadebljane prema bazi, šuplje, vlaknaste. Površina je bjelkasta, blago dlakava. U starenju gljiva – smeđkaste, prljavo smeđe.
Ozonijum: nedostaje. Šta je „ozonijum“ i kako izgleda – u članku Domaća balegarica.
pulpa: tanak, beličast, lomljiv.
Miris i ukus: bez karakteristika.
Otisak praha spora: crna
Sporovi tamno crveno-braon, veličine 10,2-15 x 7,2-10 mikrona, jajolik sprijeda, bademast sa strane.
Bazidija 20-60 x 8-11 µm, sa 4 sterige okružene sa 4-6 malih dijelova.
Plodovi se pojavljuju pojedinačno ili u grozdovima od maja do oktobra
Poznato je da se ova vrsta nalazi uglavnom u Evropi (širom Ukrajine) i Sjevernoj Americi, kao i u određenim područjima u Argentini (Tierra del Fuego), Japanu i Novom Zelandu. Šumska balega je navedena u Crvenim knjigama nekih zemalja (na primjer, Poljska). Ima R status – vrsta potencijalno ugrožena zbog svog ograničenog geografskog raspona i malih staništa.
Saprotrof. Nalazi se u šumama, baštama, travnjacima i travnatim zemljanim putevima. Razvija se na propadajućem drvetu ili lišću zakopanom u zemlju, na bogatom glinovitom tlu.
Što se tiče šećerne balege, nema pouzdanih podataka i nema konsenzusa.
Brojni izvori govore da je šumska balega jestiva u mladosti, poput sličnih balegarica. Preporučuje se prethodno kuhanje, prema različitim izvorima, od 5 do 15 minuta, nemojte koristiti juhu, isperite gljive. Nakon toga možete pržiti, dinstati, dodavati drugim jelima. Kvaliteti ukusa su osrednji (4 kategorije).
Brojni izvori kategorički klasifikuju šumsku balegu kao nejestivu vrstu.
Nema podataka o toksičnosti.
Smatrat ćemo je nejestivom, Bog je blagoslovio, neka raste: tamo se ionako nema šta jesti, pečurke su male i prebrzo se kvare.
Male smeđe balege je teško razlikovati bez mikroskopije. Za listu sličnih vrsta, pogledajte članak Trepereća balega.
Foto: Wikipedia