Beli luk se koristi kao prirodno lekovito sredstvo još od starog Egipta. Za njegovu ljekovitost znali su i Grci, Rimljani i drugi narodi. Osim toga, u davna vremena, tjerali su zle duhove i, naravno, vampire. – Beli luk sadrži alicin za koji je dokazano da smanjuje šanse za prehladu i grip za 50%. Alicin se mora uzimati u prirodnom obliku, odnosno u obliku svježeg bijelog luka. – Uočeno je da beli luk pomaže u snižavanju i kontroli krvnog pritiska tokom dužeg vremenskog perioda. – Beli luk stimuliše lučenje žuči u žučnoj kesi, što pomaže u sprečavanju zagušenja u jetri i stvaranja žučnih kamenaca. – Beli luk pomaže u rastvaranju plaka u arterijama, čime se ublažavaju kardiovaskularna oboljenja. – Kao dobar antibakterijski, antifungalni i antivirusni agens, pogodan je za prevenciju različitih patoloških procesa. Beli luk je jedan od najboljih preventivnih lekova. – Beli luk sadrži dialil sulfid, kvercetin, nitrozamin, aflatoksin, alin i druge antioksidanse koji usporavaju proces starenja i štite DNK. – Ako ste zabrinuti zbog osipa u vidu akni, prepolovite klinčić, utrljajte ga na upaljeno mjesto. Dokazano je da germanijum u belom luku usporava napredovanje raka. Kao rezultat eksperimenta na miševima, rak je potpuno spriječen. Ljudi koji svakodnevno jedu sirovi bijeli luk mnogo manje imaju problema sa želucem i debelom crijevom.
2022-11-11