sadržaj
Egzotične superhrane su korisne, ali puno koštaju. Čime ih zamijeniti kako ne bi izgubili ukus i blagodati?
"Superhrana" - hrana biljnog porijekla pruža jedinstven popis vitamina, minerala i antioksidansa - bobice goji i acai, zelena kafa, sirova zrna kakaa, chia sjemenke, spirulina.
Goji bobice
Goji bobice u kineskoj medicini dizajnirane su za očuvanje ljepote i mladolikosti. Svakodnevnom upotrebom ova superhrana povećava libido i blijedi znakove depresije. Bobice sadrže antioksidanse, vitamine B, E i C.
Goji se preporučuje za normalizaciju težine, kršenje vida, obnavljanje seksualnih aktivnosti, normalizaciju unutarnjih organa, posebno srca i prevenciju raka. Visoka cijena Goji bobica ne omogućava većini da iskoristi njihove ljekovite blagodati.
Zamjena: bokvica
Goji bobice pripadaju porodici Solanaceae, poput lokalne krkavine. Ova kultura je takođe bogata vitaminima rastvorljivim u mastima i u vodi, masnim kiselinama i karotenoidima. Opasica poboljšava vid i pomaže u održavanju elastičnosti i čvrstoće kože. Bobice krkavine poboljšavaju raspoloženje i smiruju nervni sistem oslobađanjem serotonina - hormona užitka i radosti. Ulje krkavine ima ljekovita svojstva, ublažava upale. Okus krkavine podsjeća na slatki i kiseli ananas i uklopit će se u vašu hranu.
acai
Acai bobice s amazonske palme. Okusa je poput mješavine bobičastog voća, a čokolada je izvor mnogih antioksidansa i korisna za kožu. Zbog toga su postali toliko popularni među ženskom polovinom populacije zbog efikasnosti acai-a slične skupim kozmetičkim postupcima. Sadržaj omega-3 masnih kiselina u acai-u je takođe opsežan. Zbog toga su savršeni za zdravlje krvnih žila i srca. Ova superhrana sadrži i velike količine proteina, što utječe na figuru.
Zamjena za: šipak
Sastav i svojstva acaija najbliža je divljoj ruži. Broj vitamina i antioksidansa u njemu blizak je bobicama ove drage superhrane. Još učinkovitije na naše tijelo djeluje mješavina šipka, borovnice, kupine, trešnje, crne ribizle i duda. Njihova kombinacija izvor je antioksidansa i bioflavonoida koji će pomladiti vaše tijelo i zaštititi ga od štetnih utjecaja okoline.
chia sjemenke
Chia sjemenke su koristili Asteci još 1500-1700 godina prije nove ere. Sadržaj omega-3 masnih kiselina u Chia sjemenkama bolji je od mnogih namirnica, uključujući ribu. Kalcija u sjemenkama ima više nego u mliječnim proizvodima, željeza više nego u špinatu, antioksidansa - više nego u borovnicama.
Zamjena: laneno sjeme
Naši preci su takođe koristili sjemenke lana od davnina. Sastav lana nije inferioran u odnosu na Chia. Njihova konzumacija pomaže u oslobađanju tijela od toksina i otpada, a vlakna čiste teške metale. Laneno sjeme izvor je omega masnih kiselina, kalija, lecitina, vitamina B i selena.